{"title":"Duitsland wijnen","description":"","products":[{"product_id":"karl-pfaffmann-riesling-silberberg-trocken","title":"Karl Pfaffmann Riesling Silberberg Trocken","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Riesling Silberberg Trocken – Mineraliteit uit de Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUit de warme Pfalz-regio in Duitsland komt deze verfijnde droge Riesling van het gerenommeerde wijnhuis Karl Pfaffmann. De druiven groeien op de kalksteenrijke bodems van de Silberberg-wijngaard, wat zorgt voor de karakteristieke mineraliteit. Deze elegante wijn toont de puurste expressie van het Riesling-druivenras in zijn droge vorm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Riesling toont zich in het glas met een heldere, lichtgele kleur met groengouden reflecties. Het aroma opent met intense tonen van groene appel en rijpe witte perzik, gevolgd door levendige noten van bergamot en citroenschil. Florale hints van acacia en jasmijn vullen het bouquet aan, ondersteund door een fijne mineraliteit van leisteen. In de mond is de wijn fris en levendig met een kristalheldere zuurgraad die de fruitige smaken perfect in balans houdt. De afdronk is lang en droog, met een subtiele mineraliteit die kenmerkend is voor de Pfalz-terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij mosselen in witte wijn, gegrilde zeebaars met citroen, asperges met hollandaise saus en frisse geitenkaassalade met walnoten. Ook heerlijk als aperitief. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRiesling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDroge witte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Karl Pfaffmann is een familiebedrijf dat sinds 1969 uitstekende wijnen produceert in de Pfalz. Het domaine staat bekend om zijn duurzame wijnbouw en respect voor de unieke terroir van de regio. Met meer dan 50 jaar ervaring combineert Karl Pfaffmann traditionele Duitse wijnbouwmethoden met moderne technieken om Rieslings van uitzonderlijke kwaliteit te creëren.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49259169808731,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-walsheim-riesling-auslese-75cl.jpg?v=1729179288"},{"product_id":"de-karl-pfaffmann-riesling-silberberg-auslese","title":"Karl Pfaffmann Riesling Silberberg Auslese 2019","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Riesling Silberberg Auslese 2019 – Verfijnde Pfalzer zoete wijn met rijpe fruitexpressie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze elegante Auslese Riesling uit de prestigieuze Silberberg wijngaard van Karl Pfaffmann toont de beste kwaliteiten van de Pfalz-regio. De 2019 oogst is zorgvuldig geselecteerd uit rijpe druiven die laat zijn geoogst voor optimale suikerconcentratie. Het warme continentale klimaat en de kalkrijke bodems van de Pfalz creëren ideale omstandigheden voor deze verfijnde zoete Riesling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont deze Auslese een prachtige lichtgouden kleur met briljante helderheid. Het aroma onthult rijpe perzik, abrikoos en honingmeloen, aangevuld met accenten van acacia, lindebloesem en een subtiele mineraliteit van de kalkbodem. In de mond is de wijn vol en romig met een rijke zoetheid die perfect wordt gebalanceerd door een levendige zuurgraad. De afdronk is lang en complex, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit en een delicate honingnoot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als dessertwijn bij appelstrudel met vanille-ijs, Roquefort of andere blauwe kazen, en Thaise curry met kokos. Ook heerlijk bij foie gras of als aperitief. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRiesling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZoete witte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eClassificatie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAuslese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis Karl Pfaffmann is sinds 1981 een familiebedrijf gevestigd in Walsheim, in het hart van de Pfalz. De familie Pfaffmann combineert traditionele Duitse wijnbouwmethoden met moderne keldering om Riesling van wereldklasse te produceren. Hun wijngaarden profiteren van het zonnige klimaat en de diverse bodems van de Pfalz, waardoor zij wijnen kunnen maken die zowel de elegantie als de expressiviteit van het terroir weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49259349311835,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/92ddc7e3-52a8-4caf-8923-4d1db1c279ff_7fa06ab5-af6c-4605-9c07-390e8b6175a8.jpg?v=1732712348"},{"product_id":"karl-pfaffmann-gruner-silvaner","title":"Karl Pfaffmann Gruner Silvaner","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Grüner Silvaner – Frisse elegantie uit de Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Karl Pfaffmann Grüner Silvaner komt uit de prestigieuze Pfalz-regio in Duitsland, waar het warme klimaat en de kalkrijke bodems ideale omstandigheden bieden voor de Grüner Silvaner druif. Dit wijnhuis, gevestigd in Worms, staat bekend om zijn ambachtelijke benadering en respect voor traditionele Duitse wijnbouwmethoden. Deze elegante witte wijn belichaamt de pure expressie van het terroir uit de Pfalz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Grüner Silvaner toont een heldere, lichtgele kleur met groenige reflecties. In de neus openbaren zich uitnodigende aroma's van Granny Smith appel, witte perzik en bergamot, aangevuld met nuances van verse tijm en een subtiele mineraliteit. In de mond is de wijn fris en levendig met een mooie zuurgraad die de fruitige tonen van groene appel en citroenschil perfect in balans houdt. De afdronk is soepel en verfrissend met een lichte ziltige afdronk die het minerale karakter onderstreept.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrilde zeebaars met kruiden, caesarsalade met gerookte kip, asperges met hollandaise saus, of verse geitenkaas met walnoten. Serveer gekoeld op 8-10°C voor optimaal genot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrüner Silvaner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Karl Pfaffmann is een familiedomein gevestigd in Worms aan de Rijnzijde van de Pfalz, opgericht in 1960. Het wijnhuis combineert traditionele Duitse wijnbouwmethoden met moderne technieken om wijnen te produceren die het unieke karakter van de Pfalz perfect weerspiegelen. De familie Pfaffmann staat bekend om hun duurzame werkwijze en de productie van pure, terroir-gedreven wijnen die de diversiteit van hun wijngaarden tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49259361468763,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-gruner-silvaner-75cl.jpg?v=1729180320"},{"product_id":"karl-pfaffmann-chardonnay","title":"Karl Pfaffmann Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Chardonnay – Elegante Duitse witte wijn uit de Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze verfijnde Chardonnay komt uit de zonrijke Pfalz-regio in Duitsland, waar wijnhuis Karl Pfaffmann al generaties lang kwaliteitswijnen produceert. De druiven rijpen optimaal in het warme klimaat van de Pfalz, wat resulteert in een expressieve witte wijn met complexiteit en finesse. Door gedeeltelijke vatrijping ontwikkelt deze Chardonnay zijn karakteristieke romige textuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn toont een lichtgele kleur met gouden gloed. Het aroma ontvouwt zich met tonen van ananas, mango en rijpe peer, aangevuld met een subtiele vanilletoets van de eikenhoutrijping. In de mond is de wijn vol en romig, met een prachtige balans tussen tropische fruit en frisse zuren. De afdronk is soepel en elegant, met een lingerende fruitigheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrilde kip met kruiden, romige risotto met paddenstoelen, pasta carbonara en zachte kazen zoals Camembert. Ook heerlijk bij gegrilde vis of lichte vleesgerechten. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGedeeltelijk in eikenhout\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis Karl Pfaffmann is een familiebedrijf uit de Pfalz dat sinds 1952 bekendstaat om zijn kwaliteitswijnen. Het domaine combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne technieken, waarbij duurzaamheid en terroir-expressie centraal staan. Hun wijnen weerspiegelen het unieke karakter van de Pfalz-regio met haar warme klimaat en diverse bodemtypen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263216329051,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-chardonnay-75cl.jpg?v=1729235449"},{"product_id":"karl-pfaffmann-weissburgunder-trocken","title":"Karl Pfaffmann Weissburgunder Trocken","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Weissburgunder Trocken – Een Elegante Pfalz Pinot Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze verfijnde Weissburgunder komt uit de warme Pfalz-regio, waar Weingut Karl Pfaffmann al generaties lang kwaliteitswijnen produceert. De Pinot Blanc druiven groeien op kalkhoudende leemgronden die zorgen voor de karakteristieke mineraliteit van deze droge witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Weissburgunder toont een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus openen zich aroma's van rijpe Conference peer, Granny Smith appel en verse citroenschil, aangevuld met subtiele tonen van hazelnoot en acacia honing. De smaak is elegant en evenwichtig met levendige zuren die de fruitige tonen van peer en appel ondersteunen. De afdronk is schoon en fris met een aangename mineraliteit die lang nadreukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrilde zeebaars met kruidenboter, risotto met asperges en parmezaan, of een salade met geitenkaas en walnoten. Ook uitstekend als aperitief. Serveer op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeissburgunder (Pinot Blanc)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Karl Pfaffmann is een familiebedrijf uit Walsheim in de Pfalz, opgericht in 1961. Het wijnhuis staat bekend om zijn moderne vinificatie gecombineerd met traditionele Duitse wijnbouwmethoden, waarbij de nadruk ligt op het behoud van de natuurlijke fruitigheid en elegantie van elke druivensoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263255257435,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-weissburgunder-trocken-75cl.jpg?v=1729235712"},{"product_id":"karl-pfaffmann-grauburgunder-trocken","title":"Karl Pfaffmann Grauburgunder Trocken","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Grauburgunder Trocken – Pure elegantie uit de Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze karaktervolle Grauburgunder komt uit de warme Pfalz-regio, waar Weingut Karl Pfaffmann al generaties lang uitstekende wijnen produceert. De Pinot Gris druiven groeien op löss- en leemgronden die zorgen voor de typische mineraliteit en fruitige expressie van deze droge witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen stralende lichtgele kleur met gouden schakeringen opent dit smaakpallet. In het aroma ontvouwt zich een boeket van rijpe Golden Delicious appel, witte perzik en lychee, aangevuld met nuances van witte peper en kalkachtige mineralen. In de mond is de wijn vol en rond met een zijdezachte textuur. De smaak combineert het fruit van peer en abrikoos met subtiele tonen van amandel en een verfrissende mineraliteit. De afdronk is middellang en zuiver, met een elegante droogheid die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrilde zeebaars met citroenbutter, kalkoenfilet in roomsaus, verse geitenkaas met honing of risotto met asperges. Serveer deze wijn gekoeld op 8-10°C voor optimaal genot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeingut Karl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrauburgunder (Pinot Gris)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDroge witte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Karl Pfaffmann is een familiebedrijf uit Walsheim in de Pfalz dat sinds 1984 wordt geleid door Karl en Erika Pfaffmann. Het domaine staat bekend om zijn respectvolle omgang met de natuur en de productie van expressieve wijnen die het karakter van de Pfalz perfect weerspiegelen. Met 35 hectare wijngaarden op optimale zuidhellingen creëert deze producent authentieke wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263277048155,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-grauburgunder-trocken-75cl.jpg?v=1729235891"},{"product_id":"karl-pfaffmann-sauvignon-blanc","title":"Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Sauvignon Blanc – Knisperende frisheid uit de Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze elegante Sauvignon Blanc komt van Weingut Karl Pfaffmann, een gerenommeerd familiebedrijf in de Duitse Pfalz. De druiven groeien op de vruchtbare löss- en kleibodems van deze zonnige wijnregio, waar het warme klimaat zorgt voor optimale rijping van dit karaktervolle druivenras. Door zorgvuldige vinificatie in roestvrijstalen tanks behoudt de wijn zijn kenmerkende frisheid en aromatische intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn toont zich in een heldere, strogele kleur met groengouden reflecties. Het intense bouquet onthult levendige aroma's van witte grapefruit, limoen en groene appel, gevolgd door exotische tonen van passievrucht en lychee. Subtiele grasachtige nuances en hints van verse basilicum completeren het aromatische profiel. In de mond is de wijn knisperend fris met een levendige zuurgraad die de citrussmaken versterkt. De afdronk is lang en verfrissend met een minerale ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect als aperitief of bij gegrilde zeebaars met kruiden, salade met geitenkaas en walnoten, en Aziatische gerechten met koriander. Ook uitstekend bij asperges met hollandaise saus. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Karl Pfaffmann is een traditioneel familiebedrijf opgericht in 1960, gelegen in Walsheim in de Duitse Pfalz. Het domaine staat bekend om zijn moderne vinificatietechnieken gecombineerd met respect voor terroir en traditie. De wijngaarden liggen op ideale zuidelijk geëxposeerde hellingen met löss- en kleibodems, perfect voor het produceren van expressieve witte wijnen met een uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263450128731,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-bischofskreuz-sauvignon-blanc-75cl_90d75dd2-efdd-44cc-8d5c-8f4e9070a762.jpg?v=1730978395"},{"product_id":"de-karl-pfaffmann-selection-grauburgunder","title":"De Karl Pfaffmann Selection Grauburgunder","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Selection Grauburgunder – Elegante Duitse Pinot Gris uit de Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze premium Grauburgunder komt uit de zonnige Pfalz-regio, het hart van de Duitse wijnbouw. Wijnhuis Karl Pfaffmann selecteert alleen de beste Pinot Gris druiven van hun eigen wijngaarden, waar de rijke löss-bodems en het gematigde klimaat zorgen voor optimale rijping. De druiven ondergaan een zorgvuldige persing gevolgd door temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen verleidelijke lichtgouden kleur met groene reflecties opent dit smaakspectrum. Het aroma ontvouwt rijpe perzik, abrikoos en gele Golden Delicious appel, aangevuld met subtiele amandelnoten en een elegante mineraliteit van de kalkrijke ondergrond. De smaak is vol en romig met een mooie textuur, waarbij de fruitige tonen harmonieus samensmelten met hints van honing en witte peper. De verfijnde zuurgraad geeft de wijn zijn elegante structuur en zorgt voor een lange, zachte afdronk met een lichte kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij risotto met paddenstoelen, geroosterde kip met kruiden, varkenshaas met appelchutney of een selectie van zachte kazen zoals Camembert en Brie. Serveer op 8-10°C voor optimaal genot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrauburgunder (Pinot Gris)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDroge witte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis Karl Pfaffmann is al generaties lang een gerespecteerde naam in de Pfalz, Duitslands grootste wijnregio. De familie combineert vakkundig traditionele Duitse wijnbouwmethoden met moderne kelderinnovaties, waarbij ze profiteren van de uitzonderlijke terroir van de Pfalz met zijn zonnige klimaat en rijke löss-bodems. Hun wijngaarden liggen ideaal gesitueerd tussen de Rijnvlakte en de beschermende Pfälzer Wald, wat zorgt voor wijnen met een perfecte balans tussen frisheid en concentratie.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263544729947,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-silberberg-grauburgunder-75cl_dd8598f8-e7f0-49bf-86b6-a36d32c46703.jpg?v=1729238808"},{"product_id":"karl-pfaffmann-pauline-grauburgunder-reserve","title":"Karl Pfaffmann Pauline Grauburgunder Reserve","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Pauline Grauburgunder Reserve – Een elegante hommage aan de Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Karl Pfaffmann Pauline Grauburgunder Reserve is vernoemd naar de dochter van wijnmaker Karl Pfaffmann en toont de verfijnde expressie van Grauburgunder uit de Pfalz. Deze droge witte wijn wordt geproduceerd van zorgvuldig geselecteerde druiven uit eigen wijngaarden in de warme, zonnige Pfalz-regio in Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze reserve presenteert zich in een diep gouden kleur met intense aroma's van rijpe gele perzik, gedroogde abrikozen en Golden Delicious appel, aangevuld met subtiele tonen van amandel en vanille door de vatrijping. In de mond ontvouwt zich een volle, romige textuur met een verfijnde balans tussen fruitige rijkdom en minerale frisheid. De afdronk is lang en elegant met een zijdeachtige structuur en lichte kruidigheid van kardemom en witte peper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij risotto met paddenstoelen, geroosterde kip met rozemarijn, rijpe zachte kazen zoals Brie de Meaux of licht gekruide Thaise gerechten. Serveer op een temperatuur van 10-12°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrauburgunder (Pinot Gris)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVatrijping\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10-12°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Karl Pfaffmann is een familiebedrijf uit de Pfalz dat sinds generaties wijnen produceert met respect voor traditie en terroir. Het domaine staat bekend om zijn zorgvuldige druivenselectie en de perfecte balans tussen moderne technieken en klassieke rijpingsmethoden. Hun wijnen weerspiegelen het warme klimaat en de diverse bodemtypen van de Pfalz-regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263738356059,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-pauline-grauburgunder-reserve-75cl.jpg?v=1729239729"},{"product_id":"karl-pfaffmann-spatburgunder","title":"Karl Pfaffmann Spatburgunder","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Spätburgunder – Elegante Duitse Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Karl Pfaffmann Spätburgunder wordt geproduceerd in de prestigieuze Pfalz-regio, een van Duitslands warmste en meest prestigieuze wijnstreken. Wijnmaker Karl Pfaffmann maakt deze elegante rode wijn van 100% Spätburgunder (Pinot Noir) druiven die gedijen op de kalkrijke löss-bodems van de Pfalz. De wijn wordt zorgvuldig gerijpt op kleine eiken vaten voor extra complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Spätburgunder toont een heldere robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In het aroma ontvouwen zich verfijnde tonen van rijpe kersen, rode frambozen en zwarte bessen, aangevuld met hints van kaneel, kruidnagel en een subtiele vanille-toets van de eiken rijping. De smaak is licht en soepel met zachte tannines, een mooie zuurbalans en aroma's van rood fruit, paddenstoelen en gedroogde kruiden. De afdronk is delicaat en persistent met een aangename mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij geroosterde kip met kruiden, varkensvlees met paddenstoelsaus, wilde paddenstoelrisotto en zachte kazen zoals camembert. Serveer op 16-18°C voor optimaal genot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiken vaten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Karl Pfaffmann is een familiebedrijf uit de Pfalz dat al generaties lang kwaliteitswijnen produceert. Het domaine staat bekend om zijn vakmanschap in het maken van elegante Duitse wijnen die de unieke terroir van de Pfalz perfect uitdrukken. Met respect voor traditie en moderne vinificatietechnieken creëert Karl Pfaffmann wijnen die de essentie van hun druivenrassen en herkomst weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263754346843,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/spaetburgunder-031-karl-pfaffmann-big.jpg?v=1750768559"},{"product_id":"reinhart-mainzer-domherr-kabinett","title":"Reinhart Mainzer Domherr Kabinett","description":"\u003ch2\u003eReinhart Mainzer Domherr Kabinett – Een verfijnde Duitse zoete wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze elegante Kabinett komt van wijngaard Domherr in Rheinhessen, een van Duitslands meest gerespecteerde wijnregio's voor witte wijnen. Wijnhuis Reinhart combineert traditionele Duitse wijnbouw met moderne technieken om deze harmonieuze zoete wijn te creëren. De druiven rijpen langzaam op de löss- en kalksteenbodems, wat zorgt voor de kenmerkende mineraliteit en balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLichtgele kleur met gouden reflecties. In de neus opent zich een boeket van rijpe peer, groene appel en citroenbloesem, aangevuld met hints van honing en witte bloemen. De smaak is verfijnd zoet met een levendige zuurgraad die voor perfecte balans zorgt. Tonen van abrikoos, perzik en een subtiele mineraliteit van de kalksteenbodem. De afdronk is fris en langdurig met een delicate citrustoets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij foie gras, gerookte zalm met crème fraîche, blauwe kazen zoals Roquefort en fruitige desserts met peer of appel. Ook heerlijk als aperitief of bij licht gekruide Aziatische gerechten. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eReinhart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRheinhessen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn (Kabinett)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Reinhart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis Reinhart is gevestigd in het hart van Rheinhessen en staat bekend om zijn verfijnde Duitse wijnen die de perfecte balans vinden tussen traditie en innovatie. Het domein maakt gebruik van de unieke terroir-eigenschappen van de regio, waarbij de löss- en kalksteenbodems zorgen voor wijnen met karakter en elegantie. Hun Kabinett-wijnen zijn een eerbetoon aan de klassieke Duitse wijnbouwtraditie.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49563227390299,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/9f6cbe49-a795-404e-aa80-af2a3ce7a42a.jpg?v=1732546454"},{"product_id":"karl-pfaffmann-cuvee-lara-75cl","title":"Karl Pfaffmann Cuvee Lara 75cl","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Cuvée Lara – Pfalzer grootheid met Bordeaux-allure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Karl Pfaffmann presenteert met Cuvée Lara een meesterlijke blend van Merlot en Cabernet Sauvignon uit de zonnige Pfalz. Deze premiumwijn wordt gevinifieerd van druiven van oude wijnstokken met lage opbrengst, waardoor de concentratie en complexiteit optimaal tot uiting komen. De Pfalz, Duitslands tweede grootste wijngebied, biedt met haar warme klimaat en gevarieerde bodems ideale condities voor deze Bordeaux-druiven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen diepe robijnrode kleur kondigt de rijkdom aan. Het bouquet ontvouwt elegante aroma's van sandelhout, mokka, vanille en karamel, aangevuld met tonen van cacao. Na 24 maanden rijping op eikenhout presenteert de wijn zich vol en krachtig in de mond. Rijpe bramen en zwarte kersen harmonieren perfect met kruidige accenten van peper en laurier. De zachte, geïntegreerde tannines leiden naar een lange, verwarmende afdronk met subtiele rooksmaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrild ribeye, lamsrack met rozemarijn, wildbraad met jeneverbessenssaus of gerijpte kazen zoals oude Gouda. Serveer op 16-18°C voor optimale smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeingut Karl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 maanden eikenhout\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamilie Pfaffmann voert al generaties het wijnbedrijf in het hart van de Pfalz, waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Het domaine, opgericht in het begin van de 20e eeuw, combineert vakmanschap met respect voor het terroir om wijnen van internationale allure te produceren. De filosofie van lage opbrengsten en selectieve oogst resulteert in geconcentreerde wijnen die de zonnige kracht van de Pfalz perfect vertalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49629142942043,"sku":null,"price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-cuvee-lara-75cl.jpg?v=1733397337"},{"product_id":"sj-montigny-pinot-noir-trocken-75cl","title":"SJ Montigny Pinot Noir Trocken 75cl","description":"\u003ch2\u003eSJ Montigny Pinot Noir Trocken – Elegante Duitse Pinot Noir uit de Nahe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe SJ Montigny Pinot Noir Trocken komt van Weingut in den Zehn Morgen, een biologisch werkend familiebedrijf uit de prestigieuze Nahe-vallei. Deze verfijnde Pinot Noir wordt geteeld op de steile hellingen rond Bad Kreuznach, waar de gevarieerde bodems van leisteen en porfier zorgen voor de karakteristieke mineraliteit. Het biologische teeltproces en de zorgvuldige selectie van druiven resulteren in een expressieve wijn die de typische elegantie van Duitse Pinot Noir perfect weergeeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pinot Noir toont een mooie robijnrode kleur in het glas. Het aroma is expressief met tonen van geroosterde amandelen, tabaksblad en rijpe kersen, aangevuld met subtiele hints van frambozen en bospaddestoelen. In de mond is de wijn soepel en fruitig met een mooie balans tussen frisheid en volheid. De zachte tannines en milde zuren zorgen voor een toegankelijke structuur, terwijl de afdronk levendig en verfijnd is met een aangename nasmaak van rood fruit. De rijping in roestvrij staal behoudt de pure fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrilde kip met kruiden, pasta puttanesca, geroosterd kalfsvlees met wilde paddenstoelen of een plateau met zachte kazen zoals camembert en brie. Serveer op 14-16°C voor optimale smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeingut in den Zehn Morgen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNahe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKeurmerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBiologisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut in den Zehn Morgen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut in den Zehn Morgen is een familiebedrijf dat zich heeft gevestigd als pionier in biologische wijnproductie in de Nahe-vallei. Het domeine werkt met wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze lagen rond Bad Kreuznach, waar de unieke terroir van leisteen en vulkanische bodems zorgt voor wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Met respect voor traditie en natuur creëert dit wijnhuis elegante wijnen die de essentie van het Duitse terroir perfect vertalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49638978814299,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/sj-montigny-pinot-noir-trocken-75cl.jpg?v=1733490758"},{"product_id":"karl-pfaffmann-pinot-noir-charlotte-75cl","title":"Karl Pfaffmann Pinot Noir Charlotte 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarl Pfaffmann Pinot Noir Charlotte 75cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Karl Pfaffmann Pinot Noir Charlotte is een verfijnde en elegante rode wijn uit de Pfalz-regio in Duitsland. Het wijnhuis Karl Pfaffmann staat bekend om zijn focus op kwaliteit en duurzaamheid, waarbij het traditionele wijnmaken wordt gecombineerd met moderne technieken. De wijngaarden liggen in de zonnige Pfalz, waar de druiven optimaal kunnen rijpen door het milde klimaat en de kalkrijke bodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Noir heeft een heldere, licht robijnrode kleur en een geurige neus van rijp rood fruit, zoals frambozen, kersen en aardbeien, gecombineerd met subtiele florale tonen. In de mond is de wijn zacht en elegant, met milde tannines en een frisse zuurgraad die de fruitigheid perfect in balans houdt. Er zijn hints van kruidigheid en een lichte aarding van de bodem, die de complexiteit van de wijn versterken. De afdronk is soepel en aangenaam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulinaire combinaties\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Karl Pfaffmann Pinot Noir Charlotte is ideaal voor bij lichte vleesgerechten zoals gegrilde kip, kalfsvlees of eend. Het past ook goed bij gerechten met paddenstoelen, pasta’s met tomatensaus, of een selectie van zachte kazen zoals brie of camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruivensoort: Pinot Noir\u003cbr\u003eLand: Duitsland\u003cbr\u003eRegio: Pfalz\u003cbr\u003eWijnhuis: Weingut Karl Pfaffmann\u003cbr\u003eAlcoholpercentage: 13%\u003cbr\u003eRijping: Eikenhout\u003cbr\u003eKeurmerk: Conventioneel\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijnhuis Karl Pfaffmann\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarl Pfaffmann Wijnhuis: Vakmanschap uit de Pfalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Duitse wijnhuis \u003cem\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/em\u003e, gelegen in het hart van de Pfalz, is een gerenommeerde naam in de wereld van wijn. Al generaties lang combineert de familie Pfaffmann traditionele productiemethoden met moderne technieken om wijnen te produceren van uitzonderlijke kwaliteit. De wijngaarden profiteren van het zonnige en gematigde klimaat van de Pfalz, ook wel bekend als de “wijnkelder van Duitsland.” Hier groeien druiven op rijke bodems die zorgen voor een prachtige balans tussen frisheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarl Pfaffmann is vooral beroemd om hun uitzonderlijke Riesling, een druif die synoniem is met Duitse wijn. Daarnaast biedt het wijnhuis een breed assortiment, waaronder elegante Grauburgunder (Pinot Gris), verfijnde Weissburgunder (Pinot Blanc) en fruitige Spätburgunder (Pinot Noir). Elke wijn weerspiegelt het terroir van de regio en de passie van de wijnmakers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan frisse en levendige witte wijnen tot verfijnde rode wijnen: een fles Karl Pfaffmann is altijd een uitstekende keuze, of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een beginnende liefhebber. Dit wijnhuis blijft een perfecte balans vinden tussen traditie en innovatie, waardoor het een favoriet is van wijnliefhebbers wereldwijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49639069745499,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/d7c48620-1a12-4736-b537-7bc6957a01f5.jpg?v=1733491475"},{"product_id":"karl-pfaffmann-blanc-de-noirs","title":"Karl Pfaffmann Blanc de Noirs","description":"\u003ch2\u003eKarl Pfaffmann Blanc de Noirs – Elegante Spätburgunder Rosé uit de Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze verfijnde Blanc de Noirs rosé van Karl Pfaffmann toont de elegantie van Spätburgunder uit de zuidelijke Pfalz. Het wijnhuis gebruikt uitsluitend Pinot Noir druiven die voorzichtig geperst worden om deze delicate zalmroze kleur te verkrijgen. De koele vinificatie in roestvrijstalen tanks behoudt de frisse fruittonen en zorgt voor de karakteristieke finesse van deze Duitse rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn toont een verleidelijke zalmroze kleur met zilverachtige reflecties. In het bouquet ontvouwen zich aroma's van verse frambozen, wilde aardbeien en roze grapefruit, aangevuld met subtiele tonen van witte bloesem en een hint van mineralen. De smaak is verfrissend en evenwichtig met sappige tonen van rood bessenfruit, ondersteund door een levendige zuurgraad. De afdronk is elegant en licht kruidig met een aangename mineraliteit die de wijn zijn verfijnde karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars met citroen, Caesar salade met gerookte zalm, geitenkaas met honing of Aziatische gerechten met zoetzure saus. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKarl Pfaffmann\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuitsland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Karl Pfaffmann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis Karl Pfaffmann is een familiebedrijf uit de zuidelijke Pfalz dat al generaties lang kwaliteitswijnen produceert. Het domaine combineert traditioneel vakmanschap met moderne vinificatietechnieken en legt de focus op duurzame wijnbouw. De wijngaarden liggen op de vruchtbare lössgronden van de Pfalz, wat zorgt voor wijnen met een uitgesproken terroir en verfijnde elegantie.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50069737144667,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/karl-pfaffmann-blanc-de-noir-trocken-75cl.jpg?v=1739529770"}],"url":"https:\/\/slijterijdikkers.nl\/collections\/duitsland-wijn.oembed","provider":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","version":"1.0","type":"link"}