{"title":"Moldavië wijn","description":"","products":[{"product_id":"speis-trank-merlot","title":"Recas winery Merlot","description":"\u003ch2\u003eRecas Winery Merlot – Soepele elegantie uit de Moldavische heuvels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Merlot van Recas Winery toont de kracht van het Moldavische wijnbouwgebied Codru, waar het gematigde continentale klimaat en kalkrijke bodems ideale omstandigheden bieden voor deze internationale druivensoort. Perfect rijpe Merlot-druiven worden met moderne technieken verwerkt tot een toegankelijke rode wijn die zowel frisheid als rijpheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Merlot presenteert zich in een diepe robijnrode kleur met violette reflecties. Het aroma ontvouwt zich met rijpe pruimen, zwarte kersen, hints van cacao en subtiele tonen van vanille en toast door de lichte houtrijping. In de mond is de wijn medium-bodied met een fluweelzachte textuur, gedragen door rijpe cassis en pruimenfruit. De zachte tannines en gebalanceerde zuurgraad leiden naar een elegante afdronk met nuances van zwarte peper en een vleugje chocola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij pasta puttanesca, gegrilde lamsbout met rozemarijn, vegetarische lasagne met aubergine of gerijpte kazen zoals aged Gouda. Serveer op 16-18°C voor optimale smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRecas Winery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMerlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrij staal met lichte houtrijping\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Recas Winery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecas Winery is een vooruitstrevend wijnhuis dat de rijke wijnbouwtraditie van Moldavië combineert met moderne vinificatietechnieken. Gelegen in de prestigieuze Codru-regio, profiteert het domaine van ideale terroir-omstandigheden en zet het zich in voor het produceren van toegankelijke, kwaliteitsvolle wijnen die de unieke karakteristieken van het Moldavische wijnlandschap weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52513787183451,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/Recasmerlot.jpg?v=1730978175"},{"product_id":"recas-winery-cabernet-sauvignon","title":"Recas winery Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2\u003eRecas Winery Cabernet Sauvignon – Moldavische kracht met elegante houtrijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cabernet Sauvignon van Recas Winery komt uit de Codru-regio in Moldavië, waar het continentale klimaat en de kalkrijke bodems ideale omstandigheden bieden voor deze nobele druivensoort. De handgeselecteerde druiven ondergaan een zorgvuldige vinificatie waarbij de wijn deels rijpt op Frans eikenhout en deels op roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont deze Cabernet Sauvignon een diepe robijnrode kleur met violette reflecties. Het aroma ontvouwt zich met zwarte bessen, rijpe kersen, subtiele vanilletoetsen en hints van cederhout en zwarte peper. In de mond is de wijn vol en rond met rijpe braambes en cassis, ondersteund door zachte tannines en een fijne kruidige structuur van paprika en tabaksblad. De eikenhoutrijping voegt elegante vanille- en roostertonen toe zonder de fruitexpressie te overheersen. De afdronk is lang en soepel met een mooie balans tussen fruit en hout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExcellent bij gegrild rundvlees, lamskoteletjes met rozemarijn, stoofpotten met rood vlees en gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano. Ook heerlijk bij geroosterde aubergine met kruiden. Serveer op 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRecas Winery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeels Frans eikenhout, deels roestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Recas Winery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecas Winery heeft zijn expertise uitgebreid naar de veelbelovende wijnregio's van Moldavië, waar het unieke terroir en moderne vinificatietechnieken samenkomen. Het wijnhuis combineert traditionele methoden met innovatieve technieken om wijnen te produceren die zowel expressief als elegant zijn, perfect geschikt voor de moderne wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257866232155,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/168ee7e2-96c7-4406-be89-3289bb1344d7_2ee1a940-5e9b-40a3-b85a-8bdbee5700fe.jpg?v=1730977254"},{"product_id":"recas-winery-chardonnay","title":"Recas winery Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eRecas Winery Chardonnay – Romige elegantie uit het hart van Moldavië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze verfijnde Chardonnay van Recas Winery komt uit de prestigieuze Codru-regio in Moldavië, waar het gematigde landklimaat en de vruchtbare leemgronden ideale omstandigheden bieden voor deze internationale druivensoort. Het wijnhuis combineert moderne vinificatietechnieken met traditionele wijsbouw om een elegante witte wijn te creëren die de essentie van Moldavische terroir vastlegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelder goudgeel van kleur met verleidelijke aroma's van rijpe ananas, mango en witte perzik, aangevuld met frisse tonen van citroenschil en een subtiele vanille-hint dankzij gedeeltelijke rijping op Frans eikenhout. In de mond ontvouwt zich een volle, romige textuur met levendige zuren die zorgen voor een perfecte balans. Tropische fruitsmaken domineren het middenpallet, gevolgd door een zachte, verfrissende afdronk met een lichte minerale toets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrilde kip met kruidenboter, romige risotto met champignons, gebakken zeebaars of kreeft thermidor. Ook heerlijk bij zachte geitenkaas of als aperitief. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRecas Winery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGedeeltelijk op Frans eikenhout, gedeeltelijk op roestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Recas Winery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecas Winery is een vooraanstaand wijnhuis dat actief is in zowel Roemenië als Moldavië, waar het moderne vinificatietechnieken combineert met respect voor lokale tradities. Het domaine maakt optimaal gebruik van de gunstige klimatologische omstandigheden in Oost-Europa en produceert wijnen die internationale erkenning genieten om hun kwaliteit en toegankelijkheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49258101932379,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/RecasChardonnay_02475306-5287-4c81-9c40-801980edb2d9.jpg?v=1730977790"},{"product_id":"recas-sauvignon-blanc","title":"Recas Sauvignon Blanc","description":"\u003ch2\u003eRecas Sauvignon Blanc – Verfrissende precisie uit het hart van Moldavië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Recas Sauvignon Blanc komt uit de prestigieuze Codru-regio in Moldavië, waar het continentale klimaat met koele nachten en kalkrijke bodems ideale omstandigheden biedt voor aromatische witte wijnen. Recas Winery, oorspronkelijk uit Roemenië maar nu ook actief in Moldavië, combineert traditioneel vakmanschap met moderne vinificatietechnieken. Deze Sauvignon Blanc wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de pure variëtale karakteristieken optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sauvignon Blanc presenteert zich met een heldere strogele kleur en groene reflecties. Het expressieve aroma ontvouwt zich met intense tonen van verse limoen, roze grapefruit en Granny Smith appel, aangevuld met subtiele kruisbessen en de karakteristieke grasachtige mineraliteit. In de mond is de wijn levendig en strak met een knisperende zuurgraad, gevolgd door een energieke afdronk met citrusachtige frisheid. De rijping op roestvrijstaal behoudt de pure variëtale expressie en mineralige spanning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als aperitief of bij verse geitenkaas met kruiden, Caesar salade met gegrilde garnalen, oesters au naturel en sushi met zalm. Perfect bij gegrilde zeebaars met citroengras. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRecas Winery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Recas Winery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecas Winery, opgericht in Roemenië, heeft haar expertise uitgebreid naar Moldavië waar de mineraalrijke bodems van de Codru-regio uitzonderlijke terroir-expressie mogelijk maken. Het wijnhuis staat bekend om haar moderne vinificatietechnieken gecombineerd met respect voor het natuurlijke karakter van elke druivensoort. Hun focus op frisse, toegankelijke wijnen met internationale uitstraling heeft Recas tot een gerespecteerde naam in Oost-Europa gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49258525360475,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/8e95dd52-4718-44c6-9df8-d596dd879ab1.jpg?v=1730975930"},{"product_id":"recas-pinot-noir","title":"Recas Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003eRecas Pinot Noir – Elegante lichtheid uit Moldavië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Recas Pinot Noir komt uit de Codru regio in Moldavië, een opkomend wijngebied dat bekendstaat om zijn verfijnde, terroirgetrouwe wijnen. Dit gematigde landklimaat en de vruchtbare bodems bieden ideale omstandigheden voor Pinot Noir om te rijpen met behoud van elegantie en frisheid. Recas Winery combineert moderne vinificatietechnieken met respect voor het lokale terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pinot Noir toont een heldere robijnrode kleur. Het bouquet opent met aroma's van verse aardbei, morellen en rode kersen, aangevuld met subtiele tonen van witte peper en een lichte aardse ondertoon. In de mond is de wijn soepel en licht van structuur met zachte, geïntegreerde tannines. De smaak kenmerkt zich door levendige tonen van rode bessen en kersen, gebalanceerd door een delicate kruidigheid van witte peper en een vleugje vanille. De afdronk is fris en elegant met een aangename persistentie. Gerijpt in roestvrij staal om de fruitige expressie te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrilde kippendijen met kruiden, gebakken zalm met dille, een selectie charcuterie met zachte kazen, of risotto met paddenstoelen en Parmezaan. Ook heerlijk bij lichte vleesgerechten zoals kalfssukade. Serveer op 14-16°C, of licht gekoeld op warme dagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRecas Winery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Recas Winery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecas Winery heeft haar wortels in Roemenië maar heeft zich succesvol uitgebreid naar Moldavië, waar het wijnhuis profiteert van het ideale gematigde klimaat en de rijke bodemstructuren. Het domeine staat bekend om zijn moderne aanpak waarbij traditionele wijnmaaktechnieken worden gecombineerd met innovatieve methoden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die het unieke Moldavische terroir tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49258576314715,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/9d3148da-5eff-4c86-857a-37574cc71545.jpg?v=1730975222"},{"product_id":"recas-winery-pinot-grigio-75-cl","title":"Recas Pinot Grigio \u0026 Feteasca Alba 75 cl.","description":"\u003ch2\u003eRecas Winery Pinot Grigio – Frisse elegantie uit het hart van Moldavië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Recas Winery Pinot Grigio komt uit de prestigieuze Codru-regio in Moldavië, waar het gematigde landklimaat en kalkrijke bodems ideale omstandigheden creëren voor deze klassieke druivensoort. Dit wijnhuis combineert moderne vinificatietechnieken met respect voor de rijke wijntraditie van Moldavië. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist in roestvrijstalen tanks om de pure fruitexpressie te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pinot Grigio toont een heldere, strogele kleur met subtiele groene reflecties. In de neus ontvouwt zich een levendig bouquet van witte perzik, groene appel en citroenschil, aangevuld met delicate accenten van acacia en linde. De smaak is knisperend fris met een mooie zuurgraad die perfect balanceert met tonen van rijpe peer, limoen en een hint van mineralen. De afdronk is droog, verkwikkend en medium lang met een zachte amandelnoot-finish. Door rijping op roestvrij staal blijft de natuurlijke frisheid optimaal behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars met citroen, geitenkaassalade met walnoten, risotto met asperges, of een plateau met verse schaaldieren. Serveer gekoeld op 8-10°C voor optimaal genot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRecas Winery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Grigio Feteasca Alba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver Recas Winery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRecas Winery, oorspronkelijk gevestigd in Roemenië, heeft zich uitgebreid naar Moldavië om te profiteren van het uitzonderlijke terroir van de Codru-regio. Het wijnhuis staat bekend om zijn moderne aanpak waarbij traditionele wijnbouwmethoden worden gecombineerd met geavanceerde keldertechnieken. Met hun focus op toegankelijke, zuivere wijnen heeft Recas Winery zich ontwikkeld tot een betrouwbare producent van kwaliteitswijnen uit Oost-Europa.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49484275351899,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/883d2c61-7831-4ccd-96e4-65b4fe81493a.jpg?v=1731672521"},{"product_id":"crama-regala-pinot-grigio-blush-rose-2023-75cl","title":"Crama Regala Pinot Grigio Blush Rosé 75cl","description":"\u003ch2\u003eCrama Regala Pinot Grigio Blush Rosé – Moldaviese elegantie in roze tint\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUit de vruchtbare wijnstreken van Codru komt deze elegante Pinot Grigio Blush Rosé van Crama Regala. De Moldaviese producent heeft met zorgvuldige selectie van Pinot Grigio druiven een verfrissende rosé gecreëerd die de zachte elegantie van dit edele druivenras perfect weergeeft. De gunstige continentale klimaat van de Codru-regio zorgt voor optimale rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé toont een verleidelijke bleekroze kleur met zalmtinten. In het aroma openbaren zich intense tonen van witte perzik, rijpe aardbeien en verse citrusschil. De smaak is sappig en evenwichtig met aroma's van nectarine, rode bessen en een subtiele hint van rozenblaadje. De wijn is gerijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse fruitigheid te behouden. De afdronk is helder en verfrissend met een aangename mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars, Caesar salade met garnalen, zomerse carpaccio van rund en zachte geitenkaas. Ook heerlijk bij Aziatische fusion keuken en lichte pasta's. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCrama Regala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Grigio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Crama Regala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrama Regala is een toonaangevend wijnhuis in Moldavië dat moderne technieken combineert met traditionele wijnbouwkennis. Het domaine ligt in de prestigieuze Codru-regio en staat bekend om toegankelijke kwaliteitswijnen die de unieke terroir van Moldavië tot uitdrukking brengen. De wijnmakerij zet in op duurzame productie en expressive wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49948007235931,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/crama-regala-pinot-grigio-blush-rose_4e4ff598-09a1-402a-ac21-97548d1e6e24.png?v=1779888867"},{"product_id":"crama-regala-sauvignon-blanc-75cl","title":"Crama Regala Sauvignon Blanc 75cl","description":"\u003ch2\u003eCrama Regala Sauvignon Blanc – Moldavische frisheid uit de Codru-vallei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze elegante Sauvignon Blanc van Crama Regala komt uit de prestigieuze Codru-regio in Moldavië, waar het continentale klimaat en de kalkrijke bodems ideale omstandigheden scheppen voor aromatische witte wijnen. De druiven worden met zorg geoogst en vergist in roestvrijstalen tanks om de pure fruitexpressie van de Sauvignon Blanc te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze stroheldere wijn toont een expressief bouquet van grapefruit, limoen en groene appel, aangevuld met subtiele tonen van verse kruisbessen en witte peper. In de mond is de wijn levendig en fris met een strakke zuurgraad die perfect in balans is. De smaak onthult citrusvruchten, groene appel en een hint van verse basilicum, gevolgd door een zuivere, verfrissende afdronk. De rijping in roestvrijstaal zorgt voor een heldere, fruitgedreven stijl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars met citroendressing, verse geitenkaassalade met walnoten, Aziatische noedelsoep met garnalen of een klassieke Caesar salade. Serveer gekoeld op 8-10°C voor optimaal genot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCrama Regala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Crama Regala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrama Regala is een toonaangevend wijnhuis in Moldavië dat sinds de jaren negentig moderne wijnbouwtechnieken combineert met respect voor de rijke wijntraditie van de regio. Het domaine beschikt over uitgestrekte wijngaarden in de Codru-appellation en staat bekend om de productie van toegankelijke, fruitgedreven wijnen die de unieke terroir van Moldavië perfect weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49948056813915,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/crama-regala-sauvignon-blanc.jpg?v=1737729156"},{"product_id":"crama-regala-pinot-grigio-75cl","title":"Crama Regala Pinot Grigio 75cl","description":"\u003ch2\u003eCrama Regala Pinot Grigio – Een frisse ontdekkingsreis uit Moldavië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze elegante Pinot Grigio uit de Codru-regio in Moldavië toont de verfijnde wijntraditie van dit opkomende wijnland. Crama Regala, gevestigd in het hart van de Moldavische wijnstreek, produceert deze karakteristieke witte wijn uit zorgvuldig geselecteerde Pinot Grigio-druiven die profiteren van het continentale klimaat en de vruchtbare bodem van de Codru-appellation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont deze Pinot Grigio een heldere, lichtgele kleur met zilverachtige reflecties. Het aroma onthult frisse tonen van groene appel, peer en citroenschil, aangevuld met delicate bloemennoten van acacia. De smaak is levendig en gestructureerd, met uitgesproken aroma's van limoen, groene appel en een hint van witte perzik. De wijn wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks, wat de natuurlijke frisheid en fruitigheid behoudt. De afdronk is helder en verfrissend met een aangename mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars met citroen, risotto met asperges, geitenkaassalade met walnoten, of lichte pasta's met verse kruiden. Serveer gekoeld op 8-10°C voor optimaal genot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCrama Regala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Grigio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Crama Regala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrama Regala is een vooraanstaand wijnhuis in Moldavië dat de rijke wijntraditie van het land voortzet met moderne vinificatietechnieken. Gelegen in de prestigieuze Codru-regio, combineert het domaine eeuwenoude expertise met innovatieve methoden om wijnen te produceren die het unieke terroir van Moldavië tot uiting brengen. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het respecteren van de natuurlijke eigenschappen van elke druivensoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49948112060763,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/crama-regala-pinot-grigio.jpg?v=1737729793"},{"product_id":"crama-regala-cabernet-sauvignon-75cl","title":"Crama Regala Cabernet Sauvignon 75cl","description":"\u003ch2\u003eCrama Regala Cabernet Sauvignon – Moldavische Kracht uit Cahul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze expressieve Cabernet Sauvignon van Crama Regala komt uit de prestigieuze Cahul-regio in Moldavië, waar het continentale klimaat en vruchtbare bodems ideale omstandigheden creëren voor deze nobele druivensoort. Het wijnhuis produceert deze krachtige rode wijn uit 100% Cabernet Sauvignon druiven die dankzij de unieke terroir van de Codru-zone hun volle karakter kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Het aroma onthult rijke tonen van zwarte bessen, kersen en cassis, aangevuld met hints van zwarte peper en subtiele kruidnagel. De smaak is vol en gestructureerd met sappige tonen van rijpe bramen en pruimen, ondersteund door stevige maar rijpe tannines. De roestvrijstalen rijping behoudt de frisse fruitigheid en zorgt voor een lange, kruidig-fruitige afdronk met een vleugje paprika.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExcellente begeleider bij gegrilde biefstuk, lamsbout met rozemarijn, osso buco of pittige pasta puttanesca. Ook heerlijk bij rijpe harde kazen zoals belegen cheddar of Parmigiano-Reggiano. Serveer op 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCrama Regala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCahul, Codru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Crama Regala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrama Regala is gevestigd in de zuidelijke Cahul-regio van Moldavië en staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen die het unieke karakter van de Moldavische terroir weerspiegelen. Het wijnhuis combineert eeuwenoude wijnbouwtradities met moderne vinificatietechnieken om wijnen te produceren die zowel lokaal als internationaal worden gewaardeerd om hun authenticiteit en kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49948136767835,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/crama-regala-cabernet-sauvignon.jpg?v=1737730543"},{"product_id":"vinaria-din-vale-chardonnay","title":"Vinaria din Vale Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eVinaria din Vale Chardonnay – Moldavische elegantie uit Codru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze verfijnde Chardonnay komt uit de prestigieuze Codru-regio in Moldavië, waar het continentale klimaat en de vruchtbare bodem ideale omstandigheden bieden voor deze edele druif. Vinaria din Vale selecteert zorgvuldig de beste Chardonnay-druiven van hun wijngaarden in Valul lui Traian. De combinatie van traditie en moderne vinificatietechnieken resulteert in een wijn die de pure expressie van het Moldavische terroir weergeeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen prachtige strogele kleur met groengouden reflecties kondigt een expressieve neus aan vol aroma's van rijpe perzik, ananas en citrusschil, aangevuld met subtiele vanilletonen. In de mond ontvouwt zich een vol en romig karakter met frisse zuren die de wijn perfect in balans houden. De smaak wordt gedomineerd door tropische vruchten zoals mango en papaja, met hints van limoen en een delicate mineraliteit. De rijping in roestvrijstalen tanks met lichte houtrijping zorgt voor een zachte, langdurige afdronk met een elegante vanille-nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrilde zeebaars met citroenboter, romige risotto met paddenstoelen, geroosterde kip met kruiden of zachte geitenkaas. Ook uitstekend als aperitief of bij lichte voorgerechten. Serveer gekoeld op 8-10°C voor de optimale smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVinaria din Vale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru (Valul lui Traian)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks met lichte houtrijping\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Vinaria din Vale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinaria din Vale behoort tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van Moldavië en is gevestigd in de historische wijnregio Valul lui Traian in Codru. Dit familiebedrijf combineert eeuwenoude Moldavische wijntradities met moderne technieken om authentieke wijnen te produceren die het unieke karakter van het lokale terroir perfect weerspiegelen. Hun filosofie draait om kwaliteit, traditie en respect voor de natuurlijke eigenschappen van elke druivensoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49949566239067,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/crama-regala-sauvignon-blanc_2.jpg?v=1737750261"},{"product_id":"vinaria-din-vale-merlot","title":"Vinaria din Vale Malbec","description":"\u003ch2\u003eVinaria din Vale Malbec – Moldavische elegantie uit de Codru-regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze rijke Malbec komt uit de prestigieuze Codru-regio in Moldavië, waar het continentale klimaat en de vruchtbare leemgronden ideale omstandigheden bieden voor de Malbec-druif. Vinaria din Vale, gevestigd in Valul lui Traian, produceert deze expresssieve rode wijn van 100% Malbec-druiven uit de beste wijngaarden van Zuid-Moldavië.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Malbec toont een diepe robijnrode kleur met violette reflecties. Het aroma ontvouwt rijpe bramen, pruimen en kersen, aangevuld met hints van donkere chocolade en vanille. In de mond is de wijn vol en rond met sappige tonen van cassis, rijpe kersen en subtiele noten van zwarte peper en kaneel. De rijping op roestvrij staal met lichte houtrijping zorgt voor een zachte structuur en een elegante afdronk met fluweelzachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrilde biefstuk, lamsbout met rozemarijn, pasta puttanesca en gerijpte Gouda. Ook heerlijk bij donkere chocoladedesserts. Serveer op 16-18°C voor optimaal genot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVinaria din Vale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMalbec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrij staal met lichte houtrijping\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Vinaria din Vale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinaria din Vale is een gerenommeerd familiebedrijf uit Valul lui Traian, opgericht met de missie om authentieke Moldavische wijnen te produceren die het rijke terroir van dit historische wijnland weerspiegelen. Het wijnhuis combineert eeuwenoude Moldavische wijntradities met moderne vinificatietechnieken, waarbij respect voor het terroir en de indigenous druivenrassen centraal staat in hun wijnfilosofie.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49949568532827,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/crama-regala-sauvignon-blanc_3.jpg?v=1737750527"},{"product_id":"recas-pinot-rose-75cl","title":"Recas Pinot Rosé 75cl","description":"\u003ch2\u003eRecas Pinot Rosé – Elegante rosé uit de heuvels van Moldavië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze verfijnde rosé van Cramele Recas wordt gevinifieerd van Pinot Noir druiven uit de heuvelachtige Codru regio in Moldavië. Het gematigde landklimaat en de vruchtbare bodems van dit opkomende wijnland bieden optimale omstandigheden voor de rijping van deze nobele druivensoort. De vinificatie in roestvrijstalen tanks behoudt het frisse, fruitige karakter perfect.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé toont een delicate lichtroze kleur in het glas. In de neus openbaren zich uitbundige aroma's van verse aardbeien en rijpe frambozen, aangevuld met subtiele bloemennoten. De smaak is sappig en rond met levendige zuren die zorgen voor een frisse, evenwichtige structuur. De afdronk is lichtvoetig en dorstlessend met een aangename fruitige nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als aperitief of bij zomerse salades met geitenkaas, gegrilde zeebaars met citroenbutter, charcuterieplank met prosciutto en meloen, of bij lichte Aziatische gerechten. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCramele Recas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstaal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Cramele Recas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCramele Recas begon als Roemeens wijnhuis maar heeft zijn activiteiten uitgebreid naar Moldavië, waar het wijnhuis profiteert van het uitstekende terroir en de eeuwenoude wijntraditie. Met moderne productietechnieken en respect voor traditionele methodes creëert Recas toegankelijke wijnen die de authentieke smaak van Oost-Europa weerspiegelen. Het wijnhuis staat bekend om zijn innovatieve aanpak en het vermogen om druivenrassen als Pinot Noir perfect te laten gedijen in het Moldavische klimaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50126317093211,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/Speis_Trank_-_Rose.jpg?v=1781104775"},{"product_id":"divin-sauvignon-blanc-sparkling-blush-0-0","title":"Divin Sauvignon Blanc Sparkling Blush 0.0%","description":"\u003ch2\u003eDivin Sauvignon Blanc Sparkling Blush 0.0% – Elegante alcoholvrije mousserende rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze elegante alcoholvrije mousserende rosé komt uit de Codru-regio in Moldavië, waar wijnhuis Divin met moderne technieken de levendige karakteristieken van Sauvignon Blanc druiven heeft gevangen zonder alcohol. De wijn wordt geproduceerd volgens traditionele methodes waarbij de gisting wordt gestopt voordat alcohol ontstaat, waardoor alle natuurlijke aroma's behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn toont een zachte zalm-rosékleur met een levendige mousse van fijne, persistente bubbels. Het aroma ontvouwt zich met verse aardbeien, frambozen en een hint van witte perzik, aangevuld met citrusnoten van grapefruit en delicate florale tonen van acacia. In de mond is de wijn sprankelend verfrissend met een delicate balans tussen de fruitige tonen van rood zomerfruit en een verkwikkende zuurgraad. De afdronk is schoon en fris met een subtiele mineraliteit. Rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisse, fruitige karakteristieken te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect als aperitief of bij lichte zomergerechten zoals geitenkaassalade met walnoten, gegrilde garnalen met kruidenolie, carpaccio van zeebaars met citrusvinaigrette en zachte kazen zoals camembert. Serveer gekoeld op 6-8°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDivin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoldavië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCodru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSauvignon Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlcoholvrije mousserende rosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6-8°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Divin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDivin is een gerenommeerd Moldavisch wijnhuis dat sinds de jaren '50 kwaliteitswijnen produceert in de vruchtbare Codru-regio. Het domaine combineert traditionele wijnmaaktechnieken met moderne innovatie, waarbij zij zich de laatste jaren hebben gespecialiseerd in hoogwaardige alcoholvrije wijnen. Hun filosofie is het creëren van authentieke wijnsmaken zonder alcohol, waarbij alle natuurlijke aroma's en de complexiteit van de druif behouden blijven.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50127528821083,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/divin_sparkling_0.jpg?v=1740492169"}],"url":"https:\/\/slijterijdikkers.nl\/collections\/moldavie-wijn.oembed","provider":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","version":"1.0","type":"link"}