{"title":"Oostenrijk wijn","description":"","products":[{"product_id":"topf-brut-rose-reserve","title":"Topf Brut Rosé Reserve","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTopf Brut Rosé Reserve\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und prickelnder Rosé, der das Beste der Rebsorten mit der Raffinesse einer zurückhaltenden Reifung verbindet. Dieser Schaumwein bietet ein prickelndes Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Liebhaber ansprechen wird, mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Sanfte, blasse Roséfarbe mit hellem, zartem Glanz.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : Ein raffiniertes Bouquet aus roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch dezente florale Rosennoten und einen Hauch Brioche, der aus der längeren Reifung auf der Hefe resultiert. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Erfrischend und lebendig, mit einer knackigen Säure, die die fruchtigen Aromen roter Früchte perfekt ausbalanciert. Die Mousse ist cremig und der Nachgeschmack ist lang und elegant, mit einem Hauch von Mandeln und einer leicht mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eServiertipps\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e : Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Gerichten wie Fisch, Sushi, Ziegenkäse oder einem frischen Salat. Auch köstlich zu delikaten Desserts wie Himbeerkuchen oder Zitronenbaiser.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : Für ein optimales Erlebnis der lebendigen Lebendigkeit und Raffinesse leicht gekühlt bei 8–10 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGesamteindruck\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Topf Brut Rosé Reserve ist ein raffinierter und vielseitiger Schaumwein, der die Raffinesse eines Premium-Brut-Rosé bietet. Dank seiner schönen Balance aus fruchtiger Frische und Komplexität ist er die ideale Wahl für besondere Anlässe oder zum Genießen während eines festlichen Moments.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49522479104347,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/c38f94a8-46ba-4fa8-b6ac-0da1bdf4fd8d.jpg?v=1732132278"},{"product_id":"topf-brut-blanc-reserve","title":"Topf Brut Blanc Reserve ","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"76adfa6d-3b36-4e84-a093-69a79160505e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTopf Brut Blanc Reserve\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter und prickelnder Schaumwein, der die Balance zwischen Eleganz und Komplexität perfekt einfängt. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben und mit einer langen Reifung bietet dieser Brut Blanc ein erfrischendes und luxuriöses Erlebnis, ideal für festliche Momente oder als raffinierter Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Klar, goldgelb mit einer raffinierten und lebendigen Perlage.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : Ein zartes Aroma von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, angereichert mit subtilen Hefenoten von Brioche und einem Hauch gerösteter Mandeln aus der Hefereifung.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Prickelnd und frisch, mit einer lebendigen Säure, die die fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und Äpfeln in perfekter Balance hält. Die cremige Mousse umhüllt die Geschmacksknospen und der Nachgeschmack ist elegant, mit einer leichten mineralischen Note und einer dezenten Note von geröstetem Brot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eServiertipps\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e : Perfekt als Aperitif, aber auch eine hervorragende Begleitung zu Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Fisch oder leichten Gerichten wie Salat Niçoise. Passt hervorragend zu Weichkäse oder leichten Desserts wie Zitronentarte oder Macarons.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : Leicht gekühlt bei 8-10°C servieren, um die frische Lebendigkeit und die zarten Aromen optimal zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGesamteindruck\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Topf Brut Blanc Reserve ist ein erfrischender und eleganter Schaumwein mit einer schönen Balance aus fruchtiger Frische und komplexen Röstnoten. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Schaumwein suchen, der sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu raffinierten Abendessen den richtigen Ton angibt. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49522524160347,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/a2d3ae33-04f1-4262-8846-78c3c8ff2794.jpg?v=1732132690"},{"product_id":"topf-gruner-veltliner-strassertal","title":"Topf Grüner Veltliner Strassertal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTopf Grüner Veltliner Strassertal\u003c\/strong\u003e ist ein frischer und lebendiger Weißwein, der die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte Grüner Veltliner perfekt zum Ausdruck bringt. Hergestellt in der renommierten Weinregion Strassertal, bietet dieser Wein eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Mineralität. Es ist eine ideale Wahl für Liebhaber von Weinen mit Charakter und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Helles Strohgelb mit leuchtendem, funkelndem Aussehen.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : Ein ausdrucksstarkes Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten wie grünem Apfel und Limette, kombiniert mit dezenten Anklängen von weißem Pfeffer, weißen Blüten und einem Hauch von Gewürzen, typisch für den Grünen Veltliner. Der mineralische Unterton verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Erfrischend und knackig, mit einer lebendigen Säure, die die Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und einer leichten Würze perfekt ausbalanciert. Der Wein hat eine angenehme, cremige Textur mit einem langen, belebenden Nachgeschmack, in dem sich die mineralischen Noten weiter entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eServiertipps\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e : Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch perfekt zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Salat, Sushi, Gemüse oder weißem Fleisch wie Huhn und Truthahn. Auch lecker zu Weichkäse oder frischen Gerichten wie Spargel oder Gemüse-Tartelettes.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : Leicht gekühlt bei 8–10 °C servieren, um die frische Lebendigkeit und Komplexität der Aromen zu maximieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGesamteindruck\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eTopf Grüner Veltliner Strassertal ist ein eleganter und vielseitiger Wein, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Grüner Veltliner auf raffinierte Weise vereint. Mit seiner frischen Säure, den fruchtigen und würzigen Aromen ist er die ideale Wahl für alle, die einen lebendigen und gastronomisch ansprechenden Weißwein suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49522556633435,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/gruener-veltliner_strass-im-strassertal-1-237x1024.jpg?v=1732132983"},{"product_id":"topf-zweigelt-strassertal-75-cl","title":"Topf Zweigelt Strassertal 75 cl","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTopf Zweigelt Strassertal\u003c\/strong\u003e is een elegante en sappige rode wijn uit het Strassertal in Oostenrijk, een regio die bekend staat om zijn kwaliteitswijnen. Gemaakt van de typisch Oostenrijkse Zweigelt-druif, biedt deze wijn een prachtige balans tussen frisheid en fruitigheid. De kleur is helder robijnrood, en in de neus komen aroma’s naar voren van rode kersen, bessen en een subtiele kruidigheid, met een vleugje peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is de wijn soepel en medium-bodied, met frisse zuren en zachte tannines. De fruitige smaken van kersen en frambozen worden aangevuld met een lichte kruidige toets, wat zorgt voor een aangename en verfijnde afdronk. Deze veelzijdige wijn past perfect bij gerechten zoals gevogelte, geroosterd varkensvlees of vegetarische schotels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Zweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Oostenrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Sappig en fruitig, met tonen van kersen, bessen en een lichte kruidigheid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Weingut Johann Topf\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijnhuis Weingut Johann Topf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Johann Topf: Oostenrijkse Perfectie in Elke Fles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het schilderachtige Kamptal, een van Oostenrijks meest geprezen wijnregio’s, ligt \u003cem\u003eWeingut Johann Topf\u003c\/em\u003e. Dit familiebedrijf, dat al generaties lang bekendstaat om zijn vakmanschap, combineert eeuwenoude tradities met moderne wijnbouwtechnieken. Het resultaat is een breed scala aan verfijnde wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Kamptal, met zijn unieke combinatie van koele nachten, warme dagen en minerale bodems, biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. Weingut Johann Topf blinkt vooral uit in witte wijnen, waaronder de beroemde Grüner Veltliner en Riesling. Deze wijnen worden gekenmerkt door een frisheid, mineraliteit en een elegante complexiteit. Naast hun witte wijnen produceert het wijnhuis ook uitstekende rode wijnen, zoals Zweigelt en Pinot Noir, die rijk zijn aan fruit en subtiele kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat Weingut Johann Topf onderscheidt, is hun respect voor de natuur en het streven naar duurzaamheid. Met minimale interventie in zowel wijngaard als kelder, laten ze de druiven en het terroir voor zichzelf spreken. Elk glas wijn van Johann Topf biedt een pure en authentieke smaakervaring, ideaal voor liefhebbers van Oostenrijkse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOf je nu kiest voor een knisperende Grüner Veltliner of een fluweelzachte Pinot Noir, Weingut Johann Topf is een wijnhuis dat kwaliteit en passie samenbrengt. Het is een naam die niet mag ontbreken in de collectie van elke wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49587442286939,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/3b720d61-bc85-4533-96dd-49468b83d998.jpg?v=1732783770"},{"product_id":"topf-zweigelt-sachsenberg-75-cl","title":"Topf Zweigelt Sachsenberg 75 cl","description":"\u003ch2\u003eTopf Zweigelt Sachsenberg – Elegante Oostenrijkse Rood uit het Kamptal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Topf Zweigelt Sachsenberg komt uit de prestigieuze Sachsenberg-wijngaarden in het Kamptal, een van Oostenrijks meest gerespecteerde wijnregio's. Wijnmaker Johann Topf vinifieert deze wijn uit 100% Zweigelt-druiven, een autochtone Oostenrijkse variëteit die een kruising is tussen St. Laurent en Blaufränkisch. Het mineraalrijke lössbodem-terroir van Sachsenberg zorgt voor de karakteristieke elegantie en complexiteit van deze rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Zweigelt toont zich in het glas met een intense robijnrode kleur met violette reflecties. Het bouquet ontvouwt complexe aroma's van zwarte kersen, bramen en cassis, aangevuld met florale tonen van viooltjes. Subtiele hints van cederhout, witte peper en typische Kamptal-mineraliteit completeren de neus. In de mond is de wijn vol en evenwichtig met zijdezachte tannines en een rijke, maar verfijnde structuur. De afdronk is lang en persistent met elegante kruidige accenten van kaneel en fijne minerale tonen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExcellent bij wildgerechten zoals hertensteak met jeneverbesssaus, gegrild lamsvlees met rozemarijn, of ossenhaas met truffelrisotto. Ook uitstekend te combineren met gerijpte harde kazen zoals oude Gouda of Gruyère. Serveer op 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeingut Johann Topf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKamptal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZweigelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Johann Topf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Johann Topf is een familiebedrijf dat al generaties lang gevestigd is in het Kamptal, een van Oostenrijks meest prestigieuze wijnregio's. Het domaine combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne keltertechnieken om wijnen te produceren die het unieke terroir van de mineraalrijke lössbodems perfect weerspiegelen. Johann Topf staat bekend om zijn respectvolle benadering van het land en zijn streven naar elegante, terroir-gedreven wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49587626738011,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/930dd93d-acfc-4baa-8d37-2c7fd7ce7a35.jpg?v=1732784369"},{"product_id":"waldschutz-blauer-zweigelt-75-cl","title":"Waldschütz Blauer Zweigelt 75 cl","description":"\u003ch2\u003eWaldschütz Blauer Zweigelt – Oostenrijkse elegantie uit Kamptal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze prachtige Blauer Zweigelt komt van Weingut Waldschütz uit de prestigieuze Kamptal-regio in Oostenrijk, waar het continentale klimaat en löss-bodems ideale omstandigheden bieden voor deze inheemse Oostenrijkse druivensoort. De Blauer Zweigelt, een kruising tussen Blaufränkisch en St. Laurent, vindt hier zijn perfecte expressie in de handen van dit traditionele familiebedrijf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont deze wijn een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties. Het aroma onthult rijpe kersen en rode frambozen, aangevuld met hints van zwarte peper, tijm en subtiele minerale tonen. De smaak is soepel en sappig met zachte, goed geïntegreerde tannines. Tonen van verse kersen domineren, ondersteund door een delicate kruidigheid van witte peper en een vleugje vanille. De afdronk is medium lang en fris, met een aangename fruitige nasmaak. De rijping in roestvrijstalen tanks behoudt de pure fruitexpressie van de druif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrilde kippendijen met rozemarijn, kalfsschnitzel met cranberrysaus, pasta puttanesca of een warme geitenkaassalade met walnoten. Ook heerlijk bij middelzware kazen zoals Gruyère of een traditionele Wienerschnitzel. Serveer op 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeingut Waldschütz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKamptal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlauer Zweigelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Waldschütz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz is een familiebedrijf uit het Kamptal dat al generaties lang kwaliteitswijnen produceert met respect voor de natuur en traditie. Het domaine combineert moderne vinificatietechnieken met traditionele Oostenrijkse wijnbouwmethoden, waarbij de focus ligt op het behoud van de pure fruitexpressie en terroir-karakteristieken van elke druivensoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49640778695003,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/IMG_9814.jpg?v=1733504440"},{"product_id":"waldschutz-gruner-veltliner-von-den-terassen-75cl","title":"Waldschutz Gruner Veltliner Von den Terassen 75cl","description":"\u003ch2\u003eWaldschütz Grüner Veltliner Von den Terassen – Levendige terroir-expressie uit Kamptal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Waldschütz Grüner Veltliner Von den Terassen toont de pure essentie van het Kamptal terroir in Niederösterreich. Deze uitdrukking van Oostenrijk's meest karakteristieke druivenras komt van terrasvormige wijngaarden waar de Donau de unieke microklimaat-omstandigheden creëert. Wijnmaker Ralph Waldschütz vinificeert deze Grüner Veltliner in roestvrij staal om de frisse mineraliteit en natuurlijke zuren te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen heldere, licht strogele kleur met groene reflexen kondigt de levendigheid aan. Het expressieve aromabouquet ontvouwt zich met groene appel, limoen en grapefruit, ondersteund door de typische witte peper van Grüner Veltliner en subtiele mineraliteit. In de mond toont de wijn een sappige textuur met tonen van rijpe Conference peer, citruslimoen en een delicate abrikozenhint. De elegante zuurgraad zorgt voor een verfrissende, evenwichtige afdronk met een minerale naklank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars met kruiden, Caesar salade met krokante bacon, of kip piccata met citroen. Ook prachtig bij Oostenrijkse Wiener Schnitzel. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWaldschütz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKamptal, Niederösterreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrüner Veltliner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Waldschütz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz is een gerenommeerd familiebedrijf opgericht door Anton en Elfriede Waldschütz, waarbij zoon Ralph inmiddels de tweede generatie vertegenwoordigt. Het domaine bewerkt wijngaarden in zowel Kamptal als Wagram en combineert traditionele Oostenrijkse wijnbouwtechnieken met moderne vinificatie. De filosofie richt zich op terroir-expressie waarbij elke wijn het unieke karakter van zijn specifieke wijngaard weergeeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49988491313499,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/waldschutz-gruner-veltliner-von-den-terassen-75cl.jpg?v=1738317009"},{"product_id":"waldschutz-kamptal-dac-riesling-75cl","title":"Waldschütz Kamptal DAC Riesling 75cl","description":"\u003ch2\u003eWaldschütz Kamptal DAC Riesling – Oostenrijkse minerale elegantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Kamptal DAC Riesling van Weingut Waldschütz toont de pure expressie van het prestigieuze Kamptal-terroir in Neder-Oostenrijk. Het familiebedrijf Waldschütz combineert traditionele wijnmakerstechnieken met moderne precisie om deze karaktervolle Riesling te creëren. De druiven groeien op lössgronden met primaire gesteente, wat zorgt voor de kenmerkende mineraliteit van deze DAC-wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelder strogeel met groene reflecties in het glas. Het expressieve aroma onthult rijpe Conference peren, limoen, witte perzik en subtiele hints van acacia en linde. Op de tong toont deze Riesling een levendige zuurgraad met smaken van Granny Smith appel, limoen en witte perzik, ondersteund door een elegante mineraliteit van kiezelsteen. De vinificatie in roestvrijstalen tanks behoudt de frisse, pure fruitsmaak. De afdronk is schoon en langdurig met een verfrissende citrusfrisheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrilde zeebaars met citroenbutter, Thaise garnalencurry, geitenkaas met honing of Weiner Schnitzel. Uitstekend als aperitief of bij lichte voorgerechten. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeingut Waldschütz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKamptal DAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRiesling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Waldschütz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz is een gerespecteerd familiebedrijf uit het Kamptal en Wagram dat zich al generaties lang toelegt op het produceren van terroir-gedreven wijnen. Het domaine combineert traditionele Oostenrijkse wijnbouwmethoden met moderne keldertechnieken om wijnen te creëren die de unieke karakteristieken van hun wijngaarden perfect weerspiegelen. Hun focus ligt op inheemse druivenrassen zoals Riesling en Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49988529029467,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/waldschutz-gruner-veltliner-von-den-terassen-75cl_1.jpg?v=1738317719"},{"product_id":"waldschutz-wagram-dac-gruner-veltliner-75cl","title":"Waldschütz Wagram DAC Grüner Veltliner 75cl","description":"\u003ch2\u003eWaldschütz Wagram DAC Grüner Veltliner – Oostenrijkse frisheid met karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz brengt met deze Wagram DAC Grüner Veltliner de pure essentie van het Oostenrijkse Wagram-terroir in de fles. Deze familiewijnmakerij cultiveert al generaties lang Grüner Veltliner op de lössgronden van de Donau-regio, waar het continentale klimaat en de mineraalrijke bodems zorgen voor wijnen met een unieke balans tussen frisheid en complexiteit. De DAC-classificatie garandeert de authentieke gebiedskarakter van deze topexpressie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Grüner Veltliner toont zich in een heldere, strogele kleur met subtiele groene reflecties. Het aroma ontvouwt zich met intense tonen van groene appel, limoen en grapefruit, gevolgd door kenmerkende witte peper en verse kruiden. In de mond is de wijn strak en levendig, met een sprankelende zuurgraad die de fruitige smaken van groene appel, limoen en een hint van abrikoos ondersteunt. De rijping op roestvrij staal behoudt de pure fruitsmaak, terwijl de mineraliteit van het lössplateau een elegante structuur en persistente afdronk met subtiele kruidigheid biedt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrilde zeebaars met citroenkruiden, Oostenrijkse Wiener Schnitzel, verse geitenkaassalade met noten, of sushi en sashimi. De levendige zuurgraad maakt deze wijn ook uitstekend geschikt bij vegetarische gerechten met groene kruiden. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWaldschütz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWagram DAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrüner Veltliner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Waldschütz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz is een traditioneel familiebedrijf in het hart van de Wagram-regio, waar men zich al generaties lang toelegt op het perfectioneren van Grüner Veltliner. De wijngaarden liggen op de karakteristieke lössgronden langs de Donau, een terroir dat ideale omstandigheden biedt voor deze autochtone Oostenrijkse druivensoort. Met respect voor traditie en moderne vinificatietechnieken creëert Waldschütz wijnen die de pure expressie van het Wagram-terroir weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49988565827931,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/waldschultzgrunerveltliner.jpg?v=1738318733"}],"url":"https:\/\/slijterijdikkers.nl\/de\/collections\/oostenrijk-wijn.oembed","provider":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","version":"1.0","type":"link"}