{"title":"Oostenrijk wijn","description":"","products":[{"product_id":"topf-brut-rose-reserve","title":"Topf Brut Rosé Reserve","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTopf Brut Rosé Reserve\u003c\/strong\u003e is an elegant and sparkling rosé, which combines the best of the grape varieties with the refinement of a reserved maturation. This sparkling wine offers an effervescent experience that will appeal to both the connoisseur and the connoisseur, with a perfect balance between fruitiness and complexity.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eFlavor profile\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eColour\u003c\/strong\u003e : Soft, pale rose colour with a bright, delicate pearl.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : A refined bouquet of red berries such as strawberries, raspberries and cherries, complemented by subtle floral notes of roses and a hint of brioche, resulting from the longer maturation on the yeast. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaste\u003c\/strong\u003e : Refreshing and lively, with a crisp acidity that perfectly balances the fruity flavours of red fruits. The mousse is creamy and the finish is long and elegant, with a hint of almonds and a light mineral touch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eServing tips\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePairings\u003c\/strong\u003e : Perfect as an aperitif or in combination with light dishes such as fish, sushi, goat cheese or a fresh salad. Also delicious with delicate desserts such as raspberry tart or lemon foam.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e : Serve slightly chilled at 8-10°C for an optimal experience of the sparkling liveliness and refinement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGeneral impression\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Topf Brut Rosé Reserve is a refined and versatile sparkling wine that offers the refinement of a premium brut rosé. Its beautiful balance of fruity freshness and complexity makes it the ideal choice for special occasions or to enjoy at a festive moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49522479104347,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/c38f94a8-46ba-4fa8-b6ac-0da1bdf4fd8d.jpg?v=1732132278"},{"product_id":"topf-brut-blanc-reserve","title":"Topf Brut Blanc Reserve ","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"76adfa6d-3b36-4e84-a093-69a79160505e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTopf Brut Blanc Reserve\u003c\/strong\u003e is a refined and sparkling sparkling wine that perfectly captures the balance between elegance and complexity. Made from carefully selected grapes and with a long maturation, this Brut Blanc offers a refreshing and luxurious experience, ideal for festive moments or as a refined aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eFlavor profile\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eColour\u003c\/strong\u003e : Clear, golden yellow with a refined and lively mousse.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : A delicate aroma of fresh citrus fruits, green apple and white blossom, enriched with subtle yeast notes of brioche and a hint of roasted almonds, coming from the maturation on the yeast.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTaste\u003c\/strong\u003e : Sparkling and fresh, with a lively acidity that perfectly balances the fruity notes of citrus and apple. The creamy mousse envelops the taste buds and the finish is elegant, with a light mineral touch and a subtle hint of toasted bread.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eServing tips\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePairings\u003c\/strong\u003e : Perfect as an aperitif, but also an excellent accompaniment to seafood, sushi, grilled fish or light dishes such as salade niçoise. Delicious match with soft cheeses or light desserts such as lemon tart or macaroons.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e : Serve slightly chilled at 8-10°C to fully experience the fresh liveliness and delicate aromas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGeneral impression\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Topf Brut Blanc Reserve is a refreshing and elegant sparkling wine, with a beautiful balance of fruity freshness and complex, toasted notes. It is an excellent choice for those looking for a sparkling wine that sets the right tone for both festive occasions and refined dinners. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49522524160347,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/a2d3ae33-04f1-4262-8846-78c3c8ff2794.jpg?v=1732132690"},{"product_id":"topf-gruner-veltliner-strassertal","title":"Topf Grüner Veltliner Strassertal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTopf Grüner Veltliner Strassertal\u003c\/strong\u003e is a fresh and lively white wine that perfectly expresses the characteristic characteristics of the Grüner Veltliner grape. Made in the renowned Strassertal wine region, this wine offers a wonderful balance between fruitiness, spiciness and minerality. It is an ideal choice for lovers of wines with character and finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eFlavor profile\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eColour\u003c\/strong\u003e : Light straw yellow with a bright, sparkling appearance.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : An expressive bouquet of fresh citrus fruits such as green apple and lime, combined with subtle hints of white pepper, white flowers and a touch of herbs that are typical of Grüner Veltliner. The mineral undertone gives the wine extra depth. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaste\u003c\/strong\u003e : Refreshing and crisp, with a lively acidity that perfectly balances the flavours of citrus, apple and a light spiciness. The wine has a pleasant, creamy texture with a long, invigorating finish, in which the mineral notes continue to develop.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eServing tips\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePairings\u003c\/strong\u003e : This wine is excellent as an aperitif, but also a perfect companion for light dishes such as grilled fish, salad, sushi, vegetables or white meat such as chicken and turkey. Also delicious with soft cheeses or fresh dishes such as asparagus or vegetable tartlets.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e : Serve slightly chilled at 8-10°C to allow the fresh liveliness and complexity of the aromas to fully develop.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eGeneral impression\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eTopf Grüner Veltliner Strassertal is an elegant and versatile wine that combines the typical characteristics of the Grüner Veltliner grape in a refined way. With its fresh acidity, fruity and spicy flavors, it is an ideal choice for those looking for a lively and gastronomically responsible white wine.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49522556633435,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/gruener-veltliner_strass-im-strassertal-1-237x1024.jpg?v=1732132983"},{"product_id":"topf-zweigelt-strassertal-75-cl","title":"Topf Zweigelt Strassertal 75 cl","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTopf Zweigelt Strassertal\u003c\/strong\u003e is een elegante en sappige rode wijn uit het Strassertal in Oostenrijk, een regio die bekend staat om zijn kwaliteitswijnen. Gemaakt van de typisch Oostenrijkse Zweigelt-druif, biedt deze wijn een prachtige balans tussen frisheid en fruitigheid. De kleur is helder robijnrood, en in de neus komen aroma’s naar voren van rode kersen, bessen en een subtiele kruidigheid, met een vleugje peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond is de wijn soepel en medium-bodied, met frisse zuren en zachte tannines. De fruitige smaken van kersen en frambozen worden aangevuld met een lichte kruidige toets, wat zorgt voor een aangename en verfijnde afdronk. Deze veelzijdige wijn past perfect bij gerechten zoals gevogelte, geroosterd varkensvlees of vegetarische schotels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Zweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Oostenrijk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Sappig en fruitig, met tonen van kersen, bessen en een lichte kruidigheid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Weingut Johann Topf\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijnhuis Weingut Johann Topf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Johann Topf: Oostenrijkse Perfectie in Elke Fles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het schilderachtige Kamptal, een van Oostenrijks meest geprezen wijnregio’s, ligt \u003cem\u003eWeingut Johann Topf\u003c\/em\u003e. Dit familiebedrijf, dat al generaties lang bekendstaat om zijn vakmanschap, combineert eeuwenoude tradities met moderne wijnbouwtechnieken. Het resultaat is een breed scala aan verfijnde wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Kamptal, met zijn unieke combinatie van koele nachten, warme dagen en minerale bodems, biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. Weingut Johann Topf blinkt vooral uit in witte wijnen, waaronder de beroemde Grüner Veltliner en Riesling. Deze wijnen worden gekenmerkt door een frisheid, mineraliteit en een elegante complexiteit. Naast hun witte wijnen produceert het wijnhuis ook uitstekende rode wijnen, zoals Zweigelt en Pinot Noir, die rijk zijn aan fruit en subtiele kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat Weingut Johann Topf onderscheidt, is hun respect voor de natuur en het streven naar duurzaamheid. Met minimale interventie in zowel wijngaard als kelder, laten ze de druiven en het terroir voor zichzelf spreken. Elk glas wijn van Johann Topf biedt een pure en authentieke smaakervaring, ideaal voor liefhebbers van Oostenrijkse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOf je nu kiest voor een knisperende Grüner Veltliner of een fluweelzachte Pinot Noir, Weingut Johann Topf is een wijnhuis dat kwaliteit en passie samenbrengt. Het is een naam die niet mag ontbreken in de collectie van elke wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49587442286939,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/3b720d61-bc85-4533-96dd-49468b83d998.jpg?v=1732783770"},{"product_id":"topf-zweigelt-sachsenberg-75-cl","title":"Topf Zweigelt Sachsenberg 75 cl","description":"\u003ch2\u003eTopf Zweigelt Sachsenberg – Elegante Oostenrijkse Rood uit het Kamptal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Topf Zweigelt Sachsenberg komt uit de prestigieuze Sachsenberg-wijngaarden in het Kamptal, een van Oostenrijks meest gerespecteerde wijnregio's. Wijnmaker Johann Topf vinifieert deze wijn uit 100% Zweigelt-druiven, een autochtone Oostenrijkse variëteit die een kruising is tussen St. Laurent en Blaufränkisch. Het mineraalrijke lössbodem-terroir van Sachsenberg zorgt voor de karakteristieke elegantie en complexiteit van deze rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Zweigelt toont zich in het glas met een intense robijnrode kleur met violette reflecties. Het bouquet ontvouwt complexe aroma's van zwarte kersen, bramen en cassis, aangevuld met florale tonen van viooltjes. Subtiele hints van cederhout, witte peper en typische Kamptal-mineraliteit completeren de neus. In de mond is de wijn vol en evenwichtig met zijdezachte tannines en een rijke, maar verfijnde structuur. De afdronk is lang en persistent met elegante kruidige accenten van kaneel en fijne minerale tonen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExcellent bij wildgerechten zoals hertensteak met jeneverbesssaus, gegrild lamsvlees met rozemarijn, of ossenhaas met truffelrisotto. Ook uitstekend te combineren met gerijpte harde kazen zoals oude Gouda of Gruyère. Serveer op 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeingut Johann Topf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKamptal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZweigelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Johann Topf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Johann Topf is een familiebedrijf dat al generaties lang gevestigd is in het Kamptal, een van Oostenrijks meest prestigieuze wijnregio's. Het domaine combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne keltertechnieken om wijnen te produceren die het unieke terroir van de mineraalrijke lössbodems perfect weerspiegelen. Johann Topf staat bekend om zijn respectvolle benadering van het land en zijn streven naar elegante, terroir-gedreven wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49587626738011,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/930dd93d-acfc-4baa-8d37-2c7fd7ce7a35.jpg?v=1732784369"},{"product_id":"waldschutz-blauer-zweigelt-75-cl","title":"Waldschütz Blauer Zweigelt 75 cl","description":"\u003ch2\u003eWaldschütz Blauer Zweigelt – Oostenrijkse elegantie uit Kamptal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze prachtige Blauer Zweigelt komt van Weingut Waldschütz uit de prestigieuze Kamptal-regio in Oostenrijk, waar het continentale klimaat en löss-bodems ideale omstandigheden bieden voor deze inheemse Oostenrijkse druivensoort. De Blauer Zweigelt, een kruising tussen Blaufränkisch en St. Laurent, vindt hier zijn perfecte expressie in de handen van dit traditionele familiebedrijf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont deze wijn een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties. Het aroma onthult rijpe kersen en rode frambozen, aangevuld met hints van zwarte peper, tijm en subtiele minerale tonen. De smaak is soepel en sappig met zachte, goed geïntegreerde tannines. Tonen van verse kersen domineren, ondersteund door een delicate kruidigheid van witte peper en een vleugje vanille. De afdronk is medium lang en fris, met een aangename fruitige nasmaak. De rijping in roestvrijstalen tanks behoudt de pure fruitexpressie van de druif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend bij gegrilde kippendijen met rozemarijn, kalfsschnitzel met cranberrysaus, pasta puttanesca of een warme geitenkaassalade met walnoten. Ook heerlijk bij middelzware kazen zoals Gruyère of een traditionele Wienerschnitzel. Serveer op 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeingut Waldschütz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKamptal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlauer Zweigelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRode wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Waldschütz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz is een familiebedrijf uit het Kamptal dat al generaties lang kwaliteitswijnen produceert met respect voor de natuur en traditie. Het domaine combineert moderne vinificatietechnieken met traditionele Oostenrijkse wijnbouwmethoden, waarbij de focus ligt op het behoud van de pure fruitexpressie en terroir-karakteristieken van elke druivensoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49640778695003,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/IMG_9814.jpg?v=1733504440"},{"product_id":"waldschutz-gruner-veltliner-von-den-terassen-75cl","title":"Waldschutz Gruner Veltliner Von den Terassen 75cl","description":"\u003ch2\u003eWaldschütz Grüner Veltliner Von den Terassen – Levendige terroir-expressie uit Kamptal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Waldschütz Grüner Veltliner Von den Terassen toont de pure essentie van het Kamptal terroir in Niederösterreich. Deze uitdrukking van Oostenrijk's meest karakteristieke druivenras komt van terrasvormige wijngaarden waar de Donau de unieke microklimaat-omstandigheden creëert. Wijnmaker Ralph Waldschütz vinificeert deze Grüner Veltliner in roestvrij staal om de frisse mineraliteit en natuurlijke zuren te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen heldere, licht strogele kleur met groene reflexen kondigt de levendigheid aan. Het expressieve aromabouquet ontvouwt zich met groene appel, limoen en grapefruit, ondersteund door de typische witte peper van Grüner Veltliner en subtiele mineraliteit. In de mond toont de wijn een sappige textuur met tonen van rijpe Conference peer, citruslimoen en een delicate abrikozenhint. De elegante zuurgraad zorgt voor een verfrissende, evenwichtige afdronk met een minerale naklank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars met kruiden, Caesar salade met krokante bacon, of kip piccata met citroen. Ook prachtig bij Oostenrijkse Wiener Schnitzel. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWaldschütz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKamptal, Niederösterreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrüner Veltliner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Waldschütz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz is een gerenommeerd familiebedrijf opgericht door Anton en Elfriede Waldschütz, waarbij zoon Ralph inmiddels de tweede generatie vertegenwoordigt. Het domaine bewerkt wijngaarden in zowel Kamptal als Wagram en combineert traditionele Oostenrijkse wijnbouwtechnieken met moderne vinificatie. De filosofie richt zich op terroir-expressie waarbij elke wijn het unieke karakter van zijn specifieke wijngaard weergeeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49988491313499,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/waldschutz-gruner-veltliner-von-den-terassen-75cl.jpg?v=1738317009"},{"product_id":"waldschutz-kamptal-dac-riesling-75cl","title":"Waldschütz Kamptal DAC Riesling 75cl","description":"\u003ch2\u003eWaldschütz Kamptal DAC Riesling – Oostenrijkse minerale elegantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Kamptal DAC Riesling van Weingut Waldschütz toont de pure expressie van het prestigieuze Kamptal-terroir in Neder-Oostenrijk. Het familiebedrijf Waldschütz combineert traditionele wijnmakerstechnieken met moderne precisie om deze karaktervolle Riesling te creëren. De druiven groeien op lössgronden met primaire gesteente, wat zorgt voor de kenmerkende mineraliteit van deze DAC-wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelder strogeel met groene reflecties in het glas. Het expressieve aroma onthult rijpe Conference peren, limoen, witte perzik en subtiele hints van acacia en linde. Op de tong toont deze Riesling een levendige zuurgraad met smaken van Granny Smith appel, limoen en witte perzik, ondersteund door een elegante mineraliteit van kiezelsteen. De vinificatie in roestvrijstalen tanks behoudt de frisse, pure fruitsmaak. De afdronk is schoon en langdurig met een verfrissende citrusfrisheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrilde zeebaars met citroenbutter, Thaise garnalencurry, geitenkaas met honing of Weiner Schnitzel. Uitstekend als aperitief of bij lichte voorgerechten. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWeingut Waldschütz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKamptal DAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRiesling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrijstalen tanks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Weingut Waldschütz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz is een gerespecteerd familiebedrijf uit het Kamptal en Wagram dat zich al generaties lang toelegt op het produceren van terroir-gedreven wijnen. Het domaine combineert traditionele Oostenrijkse wijnbouwmethoden met moderne keldertechnieken om wijnen te creëren die de unieke karakteristieken van hun wijngaarden perfect weerspiegelen. Hun focus ligt op inheemse druivenrassen zoals Riesling en Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49988529029467,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/waldschutz-gruner-veltliner-von-den-terassen-75cl_1.jpg?v=1738317719"},{"product_id":"waldschutz-wagram-dac-gruner-veltliner-75cl","title":"Waldschütz Wagram DAC Grüner Veltliner 75cl","description":"\u003ch2\u003eWaldschütz Wagram DAC Grüner Veltliner – Oostenrijkse frisheid met karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz brengt met deze Wagram DAC Grüner Veltliner de pure essentie van het Oostenrijkse Wagram-terroir in de fles. Deze familiewijnmakerij cultiveert al generaties lang Grüner Veltliner op de lössgronden van de Donau-regio, waar het continentale klimaat en de mineraalrijke bodems zorgen voor wijnen met een unieke balans tussen frisheid en complexiteit. De DAC-classificatie garandeert de authentieke gebiedskarakter van deze topexpressie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Grüner Veltliner toont zich in een heldere, strogele kleur met subtiele groene reflecties. Het aroma ontvouwt zich met intense tonen van groene appel, limoen en grapefruit, gevolgd door kenmerkende witte peper en verse kruiden. In de mond is de wijn strak en levendig, met een sprankelende zuurgraad die de fruitige smaken van groene appel, limoen en een hint van abrikoos ondersteunt. De rijping op roestvrij staal behoudt de pure fruitsmaak, terwijl de mineraliteit van het lössplateau een elegante structuur en persistente afdronk met subtiele kruidigheid biedt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpijscombinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij gegrilde zeebaars met citroenkruiden, Oostenrijkse Wiener Schnitzel, verse geitenkaassalade met noten, of sushi en sashimi. De levendige zuurgraad maakt deze wijn ook uitstekend geschikt bij vegetarische gerechten met groene kruiden. Serveer gekoeld op 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWijnhuis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWaldschütz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOostenrijk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWagram DAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDruivensoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrüner Veltliner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWitte wijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRijping\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeertemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Waldschütz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Waldschütz is een traditioneel familiebedrijf in het hart van de Wagram-regio, waar men zich al generaties lang toelegt op het perfectioneren van Grüner Veltliner. De wijngaarden liggen op de karakteristieke lössgronden langs de Donau, een terroir dat ideale omstandigheden biedt voor deze autochtone Oostenrijkse druivensoort. Met respect voor traditie en moderne vinificatietechnieken creëert Waldschütz wijnen die de pure expressie van het Wagram-terroir weerspiegelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49988565827931,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/1010\/3899\/files\/waldschultzgrunerveltliner.jpg?v=1738318733"}],"url":"https:\/\/slijterijdikkers.nl\/en\/collections\/oostenrijk-wijn.oembed","provider":"Slijterij Dikkers Hoogeveen","version":"1.0","type":"link"}