Slijterij Dikkers Hoogeveen
AIX Rosé 75cl
AIX Rosé 75cl
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Niederlande
Optionen wählen
Food Pairing
Smaakprofiel
AIX Rosé 75cl – Elegante Provence-rosé met mediterrane charme
AIX Rosé is een verfijnde rosé uit de prestigieuze appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, gecreëerd door Maison Saint Aix. Deze blend van Grenache, Syrah en Cinsault profiteert optimaal van het mediterrane klimaat met meer dan 300 dagen zon per jaar en de verkoelende mistralwind die voor langzame rijping zorgt.
Smaakprofiel
Deze rosé toont een elegante licht zalmroze kleur in het glas. Het aroma onthult framboos, rode bes en witte perzik, geaccentueerd door citrus van grapefruit en subtiele florale tonen van viooltjes. In de mond is de wijn fris en evenwichtig met levendige zuren, een delicate mineraliteit en een lange, verfijnde afdronk die de fruitige elegantie benadrukt. Gerijpt in roestvrij staal om de pure fruitexpressie te behouden.
Spijscombinaties
Perfect bij gegrilde zeebaars met kruidenboter, salade Niçoise, oosters met gamba's en courgette, of als verfijnend aperitief. Serveer gekoeld op 8-10°C voor optimaal genot.
Specificaties
| Wijnhuis | Maison Saint Aix |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Coteaux d'Aix-en-Provence |
| Druivensoort | Grenache, Syrah, Cinsault |
| Soort | Rosé |
| Rijping | Roestvrij staal |
| Alcoholpercentage | 13.0% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatur | 8-10°C |
Over Maison Saint Aix
Maison Saint Aix is gevestigd in het hart van de Provence en staat wereldwijd bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en authentieke Provençaalse rosétraditie. Het domaine combineert eeuwenoude wijnbouwmethoden met moderne technieken om jaar na jaar wijnen van uitzonderlijke elegantie te produceren die de essentie van de mediterrane levensstijl uitdrukken.

