Slijterij Dikkers Hoogeveen
Butler Nephew's & Co 30 Years Old Tawny Port
Butler Nephew's & Co 30 Years Old Tawny Port
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Niederlande
Optionen wählen
Food Pairing
Smaakprofiel
Butler Nephew's & Co 30 Years Old Tawny Port – Drie Decennia van Perfectie
Butler Nephew's & Co 30 Years Old Tawny Port is een meesterwerk uit de Douro-vallei dat drie decennia lang gerijpt heeft in eikenhouten vaten in de kelders van Vila Nova de Gaia. Deze uitzonderlijke tawny port wordt geproduceerd uit de traditionele druivenrassen Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca. De lange rijping heeft geleid tot een complexe, harmonieuze port die de essentie van Portugese porttraditie belichaamt.
Smaakprofiel
Deze tawny port toont een diepe amberkleur met koperen reflecties die getuigen van drie decennia rijping. Het bouquet is intens en verfijnd met aroma's van karamel, vijgen, sultanrozijnen en geroosterde hazelnoten. In de mond is de port fluweelzacht en complex, met rijke smaken van acacia honing, vanille, gedroogde abrikozen en pruimen. De afdronk is elegant en langdurig, met subtiele hints van eikenhout en een verfijnde zoetheid die perfect in balans is.
Spijscombinaties
Uitstekend bij notentaart, crème brûlée, Roquefort kaas of chocolademousse. Ook heerlijk als digestief na een uitgebreide maaltijd of bij een selectie gedroogde noten. Serveer op 12-14°C in een portglas voor optimale smaakbeleving.
Specificaties
| Wijnhuis | Butler Nephew's & Co |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Regio | Douro-vallei |
| Druivensoort | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca |
| Soort | Tawny Port |
| Rijping | 30 jaar op eikenhout |
| Alcoholpercentage | 20% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 12-14°C |
Over Butler Nephew's & Co
Butler Nephew's & Co is een historisch porthuis met wortels die teruggaan tot de 18e eeuw. Vanuit de iconische Douro-vallei en de kelders in Vila Nova de Gaia creëert het huis ports van uitzonderlijke kwaliteit door generaties van vakmanschap en toewijding. Hun filosofie is gebaseerd op respect voor traditie en geduld, waarbij tijd en natuurlijke rijping de sleutel zijn tot het creëren van ports die de pure essentie van Portugal bevatten.

