Dalwhinnie 25 Year Old – Limited Edition

Dalwhinnie 25 Year Old – Limited Edition
Zeldzame elegantie uit de hooglanden

De Dalwhinnie 25 Year Old is een zeldzame en verfijnde single malt Scotch whisky, uitgebracht als gelimiteerde editie met een natuurlijke vatsterkte van 48,8% alcohol. Gedistilleerd in een van de hoogstgelegen en koudste distilleerderijen van Schotland, belichaamt deze 25-jarige expressie alles wat Dalwhinnie uniek maakt: frisheid, finesse en een zachte kracht die zich in de loop van decennia ontwikkelt tot pure elegantie.

Deze release maakt deel uit van de prestigieuze Diageo Special Releases, en is gebotteld op cask strength zonder koude filtratie – puur, complex en vol karakter.

Proefnotities

Neus: Zachte aroma’s van heidehoning, appelbloesem en vanille, met hints van citruszeste, gedroogde bloemen en een toets van amandel
Smaak: Zijdezacht en rond, met tonen van romige toffee, mout, rijpe peer en een subtiele kruidigheid van witte peper en nootmuskaat
Afdronk: Lang en verfijnd, met een elegante droogte, hints van eikenhout, gember en een zachte florale frisheid

Exclusief en uitgebalanceerd

Door 25 jaar lang te rijpen in een combinatie van bourbon- en refill-vaten heeft deze whisky een uitzonderlijke balans tussen zoetheid, frisheid en diepte ontwikkeld. De langzame rijping in het koele klimaat van de Highlands geeft deze single malt zijn kenmerkende lichte en zachte profiel, met complexe lagen die zich elegant ontvouwen.

Verpakking

Dalwhinnie 25 wordt geleverd in een stijlvolle presentatiebox met ingetogen luxe. De fles straalt klassieke eenvoud uit, met een label dat de klasse van deze gelimiteerde release benadrukt – een collectors item én een smaakervaring in één.

Dalwhinnie – Hoog, koel en puur

Dalwhinnie Distillery werd opgericht in 1897 en ligt in de ruige Schotse Highlands, op meer dan 300 meter hoogte. Het is een van de hoogstgelegen distilleerderijen van Schotland en staat bekend om zijn zachte, heldere stijl – een direct gevolg van het koele klimaat, het zuivere bronwater en de langzame rijping.

De naam "Dalwhinnie" betekent “bijeenkomstplaats” in het Gaelic, verwijzend naar de oude handelsroutes die elkaar hier kruisten. Vandaag is het de plek waar whiskykenners samenkomen om de elegantie van een Highland malt te proeven.

Dalwhinnie combineert traditionele methodes met een unieke ligging. Het gebruik van water uit de Lochan-Doire-Uaine en de langzame distillatie zorgen voor een whisky die puur, floraal en verfijnd is – een kenmerkend profiel dat ook bij langdurige rijping prachtig behouden blijft.

De 25 Year Old is het ultieme bewijs van de kracht van tijd en plaats: een whisky die even stil en mysterieus is als de hoogvlakten zelf.