Karl Pfaffmann Pauline Grauburgunder Reserve

Der Karl Pfaffmann Pauline Grauburgunder Reserve ist ein luxuriöser und raffinierter trockener Weißwein aus der Pfalz in Deutschland. Dieser nach der Tochter des Winzers benannte Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Grauburgunder-Trauben hergestellt und bietet ein reichhaltiges, komplexes Geschmackserlebnis. Der Wein hat eine tiefgoldene Farbe und intensive Aromen von reifem Pfirsich, getrockneter Aprikose, gelbem Apfel und einem Hauch Mandel, ergänzt durch dezente Vanillenoten aufgrund der Fassreifung.

Am Gaumen ist der Pauline Grauburgunder voll und cremig, mit einer raffinierten Balance zwischen fruchtiger Fülle und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer leichten Würze und einer seidigen Struktur, die das Ergebnis sorgfältiger Reifung ist. Dieser Wein passt perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie Risotto, Geflügel, cremigen Käsesorten oder leicht gewürzten asiatischen Gerichten.

Inhalt:
Traube: Grauburgunder (Pinot Gris)
Land: Deutschland
Geschmacksprofil: Voll und cremig, mit reifem Pfirsich, Aprikose, gelbem Apfel, Mandel und einem Hauch Vanille
Weingut: Karl Pfaffmann
Alkohol: 13,5 %