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Slijterij Dikkers Hoogeveen
Maynards Tawny
Maynards Tawny
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Niederlande
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Maynard's Port Tawny ist ein raffinierter und eleganter Portwein aus dem Douro-Tal in Portugal. Tawny Port zeichnet sich durch seine längere Reifung in Holzfässern aus, wodurch der Wein komplexe, nussige Aromen entwickeln kann. Hier ist eine typische Beschreibung von Maynard's Tawny Port:
Geschmacksprofil
- Farbe : Warme Bernsteinfarbe mit goldbraunen Tönen, typisch für Tawny Port.
- Aroma : Ein reichhaltiger Duft mit Noten von Trockenfrüchten wie Feigen, Aprikosen und Rosinen, kombiniert mit einem Hauch von Karamell, Nüssen und einem Hauch Vanille.
- Geschmack : Seidig und harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Frische. Es kommen wunderbar Aromen von gerösteten Nüssen, Honig, Karamell und dezenten Kräutern zum Vorschein. Der Nachgeschmack ist lang und raffiniert, mit einer zarten Wärme.
Serviertipps
- Kombinationen : Ideal als Digestif oder als Beilage zu Desserts mit Karamell, Nüssen oder Gewürzen, wie Crème Brûlée oder Apfelkuchen. Passt auch gut zu Hartkäse und Mandeln.
- Serviertemperatur : Etwa 12-14°C. Kann für ein noch frischeres Erlebnis leicht gekühlt serviert werden.
Gesamteindruck
Maynard's Tawny Port bietet ein raffiniertes und komplexes Hafenerlebnis. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber subtiler, im Holz gereifter Weine und ein perfekter Abschluss eines schönen Essens.