Pétalos de Aresan Verdejo Sauvignon Blanc

Pétalos de Aresan Verdejo Sauvignon Blanc – Biologische frisheid uit Castilië

Deze levendige witte wijn van Bodegas Aresan combineert de minerale elegantie van Verdejo met de aromatische intensiteit van Sauvignon Blanc. Afkomstig uit het warme Castiliaanse klimaat van Vino de la Tierra de Castilla, worden de druiven biologisch geteeld op het eigen landgoed. De moderne vinificatietechnieken en duurzame aanpak van het wijnhuis resulteren in een toegankelijke, karaktervolle wijn met uitgesproken frisheid.

Smaakprofiel

Helder goudgeel van kleur met een expressief bouquet van limoen, groene appel en passievrucht, aangevuld met florale toetsen van acacia en een subtiele grasachtige mineraliteit. In de mond presenteert de wijn zich fris en sappig met levendige zuren van citrus en tropische aroma's van maracuja. De afdronk is zuiver en uitnodigend met een aangename lengte. Vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks om de frisse, fruitige karakteristieken optimaal te behouden.

Spijscombinaties

Uitstekend bij gegrilde zeebaars met citroen, verse geitenkaas met kruiden, Caesar salade met garnalen en mosselen in witte wijnsaus. Ook perfect als aperitief op warme zomerdagen. Serveer gekoeld op 8-10°C.

Specificaties

Over Bodegas Aresan

Bodegas Aresan is gevestigd in de provincie Ciudad Real en behoort tot de biologische pioniers van Spanje. Het wijnhuis combineert eeuwenoude wijngaarden met moderne, duurzame productiemethoden en staat bekend om zijn volledig biologisch gecertificeerde wijnen. Met een toekomstgerichte visie en respect voor het terroir produceert Aresan toegankelijke, karaktervolle wijnen die de pure smaak van Castilië weerspiegelen.