Port Maynard's Colheita 2012 Tawny

Maynard's Single Harvest Port 2012 Colheita

De Maynard's Colheita 2012 is een exclusieve portwijn van één enkele oogstjaar, afkomstig uit de Douro-vallei, een van de meest prestigieuze wijnregio's in Portugal. Deze Tawny Port wordt gekenmerkt door zijn langdurige rijping van minimaal zeven jaar in eikenhouten vaten. Het rijpingsproces geeft de wijn een verfijnde zachtheid, waarbij de jeugdige intensiteit plaatsmaakt voor een warm, amberkleurig karakter en complexe aroma’s.

Proefnotities:
De wijn biedt een prachtig evenwicht tussen rijke, geconcentreerde smaken en een zachte, fluweelachtige textuur. In de neus zijn tonen van gedroogd fruit, walnoot, karamel en subtiele kruiden aanwezig. In de mond wordt dit aangevuld met delicate hints van specerijen en een lichte houttoets, die het gehemelte verwennen met een elegante en langdurige afdronk.

Druivensamenstelling:
Gemaakt van een blend van authentieke Douro-druivenrassen – Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão – biedt deze Colheita een indrukwekkende complexiteit en een harmonieuze structuur.

Aanbevelingen:
De Maynard's Colheita 2012 is een uitstekende begeleider van desserts zoals pecannotentaart, crème brûlée of blauwe kazen. Hij kan ook puur worden genoten als een verfijnde afsluiter van een diner.

Deze port is in beperkte oplage beschikbaar, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan elke wijncollectie. Het weerspiegelt de toewijding en expertise van de Portugese wijnmakers en biedt een unieke smaakervaring die traditie en moderniteit combineert.