Port Maynards Tawny Colheita 1975

Maynards Tawny Colheita 1975 ist ein außergewöhnlicher Portwein aus einem einzigen außergewöhnlichen Jahrgang. Dieser seltene Jahrgang reifte fast ein halbes Jahrhundert lang in Eichenfässern, was zu einem Wein von beispielloser Komplexität, Eleganz und Raffinesse führte.

Geschmacksprofil

Farbe : Tiefer Bernstein mit wunderschönen Mahagoni-Tönen und einem subtilen goldenen Schimmer, typisch für das Alter und die Qualität dieser Colheita.
Aroma : Ein wunderschön vielschichtiges Bouquet mit Düften von Trockenfrüchten wie Feigen, Datteln und Aprikosen, ergänzt durch Noten von Nüssen, Karamell, Honig, Orangenschale und einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss.
Geschmack : Seidig weich und perfekt ausgewogen, mit raffinierter Süße und lebendiger Frische. Aromen von Butterscotch, gerösteten Mandeln, Honig und einem Hauch Mokka vereinen sich wunderbar in einem langen, eleganten Abgang mit zarter Wärme.

Serviertipps

Kombinationen : Eine ideale Begleitung zu Desserts mit Nüssen, Karamell oder Schokolade, wie Pekannusstorte, Crème Brûlée oder dunkler Schokolade. Passt auch wunderbar zu gereiftem Käse wie Stilton oder kann einfach pur als luxuriöser Digestif genossen werden.
Serviertemperatur : Leicht gekühlt bei 14–16 °C servieren, um die Komplexität und die reichhaltigen Aromen optimal zu erleben.

Gesamteindruck

Maynard's Tawny Colheita 1975 ist ein einzigartiger und zeitloser Portwein, der sowohl die Qualität des Jahrgangs als auch die Handwerkskunst der langen Reifung widerspiegelt. Ein außergewöhnlicher Wein für besondere Anlässe oder ein besonderes Geschenk für den wahren Portweinliebhaber.