Slijterij Dikkers Hoogeveen
Taylor's Select Ruby Port
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Taylor's Select Ruby Port
Slijterij Dikkers
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Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Niederlande
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Food Pairing
Smaakprofiel
KLIMA & TERROIR: Kontinentales Klima mit warmen und kalten Sommern
winterlich. Das Terroir weist Elemente aus verwittertem Granit, Schiefer usw. auf
Schiefer.
VINIFIKATION: Die Gärung wird durch Zugabe gestoppt
Weinalkohol, gefolgt von einer dreijährigen Reifung in Holzfässern.
REBSORTE(N): Touriga Francesa, Tinta Roriz, Touriga Nacional
ALKOHOLPROZENT: 20,00 %
GERUCH & GESCHMACK: Klassische Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Der
Der Geschmack ist voll und rund mit reifen Noten dunkler Früchte. Lang anhaltende
Nachgeschmack mit konzentrierter Süße.
SERVIERVORSCHLAG: Als Aperitif oder zu reifen Weinen servieren
Blauschimmelkäse
