Taylors Vintage 2000

Taylors Vintage 2000

Douro, Portugal
KLIMA & TERROIR: Ein Klima mit warmen und kalten Sommern
winterlich. Das Terroir weist Elemente aus Schiefer und Schiefer auf.
VINIFIKATION: Nach der intensiven Einweichzeit wird die Gärung fortgesetzt
im Gange. Bei Erreichen von ca. 8 % wird der Prozess gestoppt
Zugabe von Weinalkohol, danach ruht der Wein fast 2 Jahre
Holzfässer. Die weitere Reifung erfolgt in der Flasche.
REBSORTE(N): Touriga Francesa, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta
Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cão

ALKOHOLPROZENT: 20,50 %

GERUCH & GESCHMACK: Kräftige und intensive Aromen von schwarzen Früchten,
Kirschen und aromatische Noten. Die Frucht und die Tannine sind perfekt
Gleichgewicht. Reichhaltig und elegant mit enormem Konzentrat. Langer Nachgeschmack.
Sehr stilvoll.

SERVIERVORSCHLAG: Mit Desserts servieren und hervorragend dazu servieren
Mandeln oder Walnüsse und gereifter Käse.
FAKT: Taylor's Vintage-Ports werden hauptsächlich hergestellt
bestehend aus Weinen von Quinta de Vargellas und Quinta de Terra
Tatsache.