Viña Lisonja Verdejo 75 cl

Viña Lisonja Verdejo – Pure Spaanse elegantie uit Rueda

Deze levendige witte wijn uit de prestigieuze Rueda-regio vertegenwoordigt de pure expressie van de Verdejo-druif. Viña Lisonja combineert traditionele Spaanse wijnbouw met moderne vinificatietechnieken om een verfijnd en toegankelijk karakter te creëren. De koude fermentatie in roestvrijstalen tanks behoudt optimaal de natuurlijke frisheid en aromatische intensiteit van deze autochtone Castiliaanse druif.

Smaakprofiel

Helder strogeel met groene reflecties die de jeugd en vitaliteit benadrukken. De expressieve neus onthult complexe aroma's van verse limoen, groene appel en rijpe perzik, aangevuld met tropische nuances van ananas en passievrucht. Subtiele hints van venkel en citroengras verlenen een kruidig accent. In de mond presenteert zich een frisse en evenwichtige smaak met levendige zuurgraad, waarbij tonen van citrusbloesem en witte bloemen harmonieus samensmelten met een delicate mineraliteit. De afdronk is verfrissend en zuiver, met een karakteristieke lichte amandelbitterheid die typisch is voor hoogwaardige Verdejo.

Spijscombinaties

Uitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars met citroen, risotto met asperges, verse geitenkaassalade met walnoten, en Spaanse tapas zoals gambas al ajillo. Serveer goed gekoeld op 8-10°C voor optimaal genot.

Specificaties

Over Viña Lisonja

Viña Lisonja is een authentiek Spaans wijnhuis dat zich specialiseert in het produceren van verfijnde wijnen met uitgesproken karakter. Het domaine combineert respect voor traditionele wijnbouwmethoden met moderne kelderingstechnieken om wijnen te creëren die zowel de terroir als de variëtale eigenschappen van elke druif optimaal tot uitdrukking brengen. Hun filosofie draait om het benadrukken van de natuurlijke frisheid en elegantie die kenmerkend zijn voor de beste Spaanse witte wijnen.