Château des Jacques Fleurie 2022

Château des Jacques Fleurie 2022 – Elegante Beaujolais-cru met zijdezachte tannines

De Château des Jacques Fleurie 2022 komt uit een van de meest gerenommeerde cru's van de Beaujolais, waar het graniet-zandsteenterroir van de Fleurie-heuvel zorgt voor wijnen van uitzonderlijke finesse. Dit prestigieuze domaine, onderdeel van Louis Jadot sinds 1996, vinifieert exclusief 100% Gamay druiven volgens traditionele methoden. De jaargang 2022 belichaamt perfect de kenmerkende elegantie en verfijning waardoor Fleurie bekendstaat als de 'koningin van de Beaujolais'.

Smaakprofiel

Deze Fleurie toont een levendige robijnrode kleur met violette schakeringen. Het expressieve bouquet onthult aroma's van verse kersen, rijpe frambozen en rode bessen, aangevuld met violette bloemen en subtiele minerale tonen. In de mond is de wijn zijdezacht en elegant, met sappige rode vruchten, verfijnde tannines en een delicate kruidigheid van witte peper. De afdronk is lang en harmonieus met een prachtige mineraliteit. Gerijpt in roestvrijstalen tanks om de pure fruitsmaak te behouden.

Spijscombinaties

Uitstekend bij gegrilde zalm, kalkoenfilet met cranberrysaus, coq au vin of een risotto met paddestoelen. Ook heerlijk bij zachte kazen zoals Camembert of chèvre. Serveer op 14-16°C voor optimaal smaakgenot.

Specificaties

Over Château des Jacques

Château des Jacques is sinds 1996 eigendom van het gerespecteerde huis Louis Jadot en beheert 30 hectare wijngaarden verspreid over vier Beaujolais-cru's: Moulin-à-Vent, Fleurie, Morgon en Chénas. Het domaine combineert eeuwenoude tradities met moderne vinificatietechnieken, waarbij elke cru zijn unieke terroir-expressie behoudt. Hun wijnen staan bekend om hun elegantie, complexiteit en uitzonderlijke aging potential.