Slijterij Dikkers Hoogeveen
Chaumel Merlot Vin de Pays d'Oc Rouge 75cl
Chaumel Merlot Vin de Pays d'Oc Rouge 75cl
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Netherlands
Choose options
Food Pairing
Smaakprofiel
Chaumel Merlot Vin de Pays d'Oc – Soepele Zuid-Franse verleiding
Deze elegante Merlot uit de zonnige Languedoc-Roussillon toont de kracht van het mediterrane klimaat in Zuid-Frankrijk. Wijnhuis Chaumel creëert met 100% Merlot-druiven een toegankelijke rode wijn die het warme terroir van de Pays d'Oc perfect weergeeft. De druiven rijpen onder de Zuid-Franse zon tot optimale concentratie en zachtheid.
Smaakprofiel
In het glas toont deze Merlot een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Het expressieve bouquet onthult aroma's van zwarte kersen, rijpe pruimen en cassis, aangevuld met subtiele hints van paprika en zwarte peper. In de mond ervaar je een soepele wijn met sappige tonen van braambes en rode pruim, ondersteund door zachte tannines en een delicate vanilletoets van de rijping op roestvrij staal. De afdronk is rond en harmonieus met een aangename lengte.
Spijscombinaties
Uitstekend bij gegrilde lamskoteletten, pasta puttanesca, gerijpte geitenkaas of ratatouille. Ook heerlijk bij charcuterie en mediterrane tapas. Serveer op 16-18°C voor optimaal genot.
Specificaties
| Wijnhuis | Chaumel |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Vin de Pays d'Oc |
| Druivensoort | 100% Merlot |
| Soort | Rode wijn |
| Rijping | Roestvrij staal |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
Over Chaumel
Chaumel is een gerespecteerd Frans wijnhuis dat zich heeft gespecialiseerd in het produceren van authentieke wijnen uit de Languedoc-regio. Met respect voor het terroir en traditionele wijnmaaktechnieken creëert Chaumel elegante wijnen die de rijkdom van Zuid-Frankrijk weerspiegelen. Het domaine combineert vakmanschap met moderne technieken om consistente kwaliteit te garanderen.

