Highland Park The Light 17 Year Old

Highland Park The Light 17 Year Old

Highland Park The Light 17 Year Old is een indrukwekkende limited edition single malt whisky uit de Orkney-eilanden, uitgebracht als eerbetoon aan de heldere seizoenen van lente en zomer. Deze expressie vormt samen met The Dark een symbolisch tweeluik en viert het licht, groei en de energie van het leven zoals de oude Vikingen die kenden.

De whisky heeft gerijpt in first-fill Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een fris en aromatisch karakter met een subtiele kruidigheid.

Proefnotities
De neus opent met levendige tonen van peer, limoen, groene appel en vanille, aangevuld met lichte florale accenten en een hint van turfrook. In de mond proef je een frisse balans tussen citrus, kruidige eik en zachte heidehoning, met een elegante, rokerige afdronk.

Over Highland Park

Highland Park is gelegen in Kirkwall, Orkney, en is een van de oudste werkende distilleerderijen van Schotland, opgericht in 1798. Bekend om zijn combinatie van traditie, Viking-erfgoed en vakmanschap, maakt Highland Park whisky’s die perfect balanceren tussen rook, zoetheid en complexiteit. De distilleerderij gebruikt lokale turf en rijpt haar whisky’s uitsluitend in sherry- of bourbonvaten van hoge kwaliteit.

Highland Park The Light is een unieke en verzamelwaardige release met een gelimiteerde oplage, gebotteld op 52.9% alcohol, en gepresenteerd in een opvallende lichtgroene fles in een prachtig houtsnijwerk geïnspireerd op Scandinavische mythologie.

Een bijzondere dram voor de liefhebber van frisse, complexe whisky's met een mythisch randje.