Slijterij Dikkers Hoogeveen
Marco Polo Pinot Grigio 75cl
Marco Polo Pinot Grigio 75cl
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Netherlands
Choose options
Food Pairing
Smaakprofiel
Marco Polo Pinot Grigio – Elegante Venetiaanse verfrissing
Deze Marco Polo Pinot Grigio komt uit de prestigieuze Veneto regio in Noord-Italië, waar het gematigde klimaat en de rijke vulkanische bodems ideale omstandigheden bieden voor de Pinot Grigio druif. Het wijnhuis Marco Polo combineert traditionele Venetiaanse wijnbouwmethoden met moderne technieken om deze toegankelijke en verfijnde witte wijn te creëren.
Smaakprofiel
Een strogele wijn met groene reflecties die in de neus direct verleidt met aroma's van rijpe Conference peren, Granny Smith appels en bergamot. Op het palet ontvouwt zich een frisse en evenwichtige smaak met tonen van witte perzik, acacia bloesem en een subtiele mineraliteit die kenmerkend is voor de Venetiaanse terroir. De wijn is gerijpt in roestvrijstalen tanks om de natuurlijke frisheid te behouden. De afdronk is helder, droog en verfrissend met een aangename citrusachtige finish.
Spijscombinaties
Uitstekend bij gegrilde zeebaars met citroen, risotto ai frutti di mare, caprese salade met buffel mozzarella, of gegrilde kipfilet met kruiden. Ook heerlijk als aperitief. Serveer gekoeld op 8-10°C.
Specificaties
| Wijnhuis | Marco Polo |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Druivensoort | Pinot Grigio |
| Soort | Witte wijn |
| Rijping | Roestvrijstalen tanks |
| Alcoholpercentage | 12,0% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
Over Marco Polo
Wijnhuis Marco Polo is geïnspireerd door de legendarische Venetiaanse ontdekkingsreiziger en staat voor het verbinden van culturen door middel van wijn. Het domaine combineert eeuwenoude Venetiaanse tradities met moderne wijnmaakmethoden om karaktervolle wijnen te produceren die de rijke wijnbouwgeschiedenis van de Veneto regio weerspiegelen. Hun filosofie draait om het creëren van toegankelijke wijnen die de authentieke smaak van Noord-Italië overbrengen.

