Slijterij Dikkers Hoogeveen
Nero Marone Primitivo 75 cl
Nero Marone Primitivo 75 cl
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Netherlands
Choose options
Food Pairing
Smaakprofiel
Nero Marone Primitivo – Krachtige Zuid-Italiaanse Verleiding
Uit de zonnige wijngaarden van Apulië, de hak van de Italiaanse laars, komt deze expressieve Primitivo van wijnhuis Nero Marone. De druiven gedijen optimaal in het warme mediterrane klimaat van deze historische wijnstreek, waar de combinatie van kalkrijke bodems en intense zonneschijn zorgt voor volledig gerijpte trossen. Deze authentieke Zuid-Italiaanse wijn belichaamt de kracht en het karakter van zijn oorsprong.
Smaakprofiel
Een diepe robijnrode kleur met paarse nuances opent dit smaakspectakel. Het aroma ontvouwt zich met verleidelijke geuren van rijpe kersen, sappige pruimen en zwarte bosbessen, ondersteund door hints van donkere chocolade, vanille en een subtiele touch van rozemarijn en zwarte peper. In de mond presenteert de wijn zich vol en fluweelzacht met rijpe tannines die perfect gebalanceerd zijn. De smaak evolueert van intens rood fruit naar warmere tonen van cacao en mediterrane kruiden, gevolgd door een lange, verwarmende afdronk die nazingt met tonen van kersen en specerijen.
Spijscombinaties
Deze krachtige Primitivo is een uitstekende begeleider bij gegrild rundvlees, osso buco, wild zwijn ragù en gerijpte kazen zoals Pecorino Romano. Ook heerlijk bij pizza Diavola of pasta puttanesca. Serveer bij 16-18°C voor optimale smaakbeleving.
Specificaties
| Wijnhuis | Nero Marone |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Apulië (Puglia) |
| Druivensoort | Primitivo |
| Soort | Rode wijn |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
Over Nero Marone
Wijnhuis Nero Marone staat symbool voor de authentieke wijnbouwtraditie van Zuid-Italië, waar passie voor wijnmaken wordt doorgegeven van generatie op generatie. Het domaine specialiseert zich in krachtige rode wijnen die de intense zon en rijke terroir van Apulië perfect vertalen naar de fles. Met respect voor traditie en een moderne benadering van vinificatie creëert Nero Marone wijnen die zowel toegankelijk als karaktervol zijn.

