SJ Montigny Pinot Noir Trocken 75cl

SJ Montigny Pinot Noir Trocken 75cl

De SJ Montigny Pinot Noir Trocken is een verfijnde en elegante rode wijn uit de Nahe-vallei in Duitsland. Het wijnhuis Weingut in den Zehn Morgen heeft zich gepositioneerd als een pionier in biologische wijnproductie. Met wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze regio’s, waaronder de beroemde Grand Cru-wijngaarden van Bad Kreuznach, maakt het wijnhuis met pure ambacht en respect voor de natuur wijnen van topkwaliteit. De Pinot Noir druiven voor deze wijn worden geteeld op steile hellingen en gevarieerde bodems, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen.

Proefnotities
Deze Pinot Noir heeft een robijnrode kleur en een expressieve neus van toast en tabak, gecombineerd met rijp rood fruit zoals kersen en frambozen. In de mond is de wijn soepel en fruitig, met milde zuren en zachte tannines. De afdronk is levendig en verfijnd, wat deze wijn tot een genot maakt om te drinken.

Culinaire combinaties
De SJ Montigny Pinot Noir is een perfecte begeleider van gegrild vlees, gevogelte, pasta met tomatensaus of een kaasplank met zachte kazen zoals brie en camembert.

Inhoud
Druivensoort: Pinot Noir
Land: Duitsland
Regio: Nahe-vallei
Wijnhuis: Weingut in den Zehn Morgen
Alcoholpercentage: 12,5%
Rijping: Roestvrij staal
Keurmerk: Biologisch
Jaargang: 2022

Wijnhuis Weingut in den Zehn Morgen

Weingut in den Zehn Morgen: Wijnmaken met Passie en Traditie

Weingut in den Zehn Morgen is een familiebedrijf dat zijn wortels heeft in de regio Rheinhessen, Duitsland. Dit wijnhuis, dat zijn naam dankt aan de ligging van de wijngaarden aan de ‘Zehn Morgen’ (de tien morgen), staat bekend om het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die zowel de traditie van de regio weerspiegelen als de innovaties van het moderne wijnmaken omarmen. De wijngaarden bevinden zich op zorgvuldig geselecteerde locaties, die ideale omstandigheden bieden voor de teelt van verschillende druivensoorten.

Het wijnhuis wordt gekarakteriseerd door een gepassioneerde benadering van het wijnmaken, waarbij respect voor het terroir en duurzame praktijken centraal staan. De wijngaarden van Weingut in den Zehn Morgen worden met zorg onderhouden, waarbij de nadruk ligt op een biodynamische benadering van wijnbouw, die zorgt voor een gezonde bodem en druiven van uitstekende kwaliteit. Het resultaat zijn wijnen die de essentie van Rheinhessen perfect vastleggen.

De wijnen van Weingut in den Zehn Morgen zijn zowel expressief als verfijnd. De Riesling wijnen, die het vlaggenschip van het domein vormen, bieden een prachtige balans tussen frisheid en complexiteit. Met aroma’s van citrus, rijp fruit en mineraliteit, hebben deze wijnen een levendige zuurgraad en een elegante afdronk die het karakter van het lokale terroir weerspiegelt. De rode wijnen, vaak gemaakt van Pinot Noir en Spätburgunder, hebben een verfijnde structuur met delicate fruittonen en een zachte, fluweelachtige tanninestructuur.

Wat dit wijnhuis bijzonder maakt, is hun voortdurende zoektocht naar perfectie, gecombineerd met de rijkdom van hun wijnbouwtraditie. Weingut in den Zehn Morgen streeft ernaar wijnen te produceren die niet alleen technisch uitstekend zijn, maar ook de passie en het karakter van de regio weerspiegelen. Of je nu op zoek bent naar een frisse witte wijn of een elegante rode wijn, dit wijnhuis biedt een onvergetelijke ervaring.