Chaumel Chardonnay Colombard 75 cl

Chaumel Chardonnay Colombard – Een Frisse Zuidfranse Assemblage

De Chaumel Chardonnay Colombard verenigt twee complementaire druivenrassen uit de Languedoc-Roussillon in een harmonieuze blend. Dit Franse wijnhuis combineert de elegantie van Chardonnay met de levendige frisheid van Colombard, druiven die gedijen in het mediterrane klimaat van Zuid-Frankrijk. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de natuurlijke fruitigheid en frisheid te behouden.

Smaakprofiel

In het glas toont deze wijn een heldere lichtgele kleur met subtiele gouden reflecties. Het bouquet ontvouwt expressieve aroma's van rijpe perzik, Granny Smith appel en hints van ananas en meloen. Op de tong biedt de Chardonnay een aangename rondeur met tonen van wit steenfruit, terwijl de Colombard zorgt voor een verfrissende zuurgraad met citrusaccenten van limoen en grapefruit. De afdronk is helder en levendig met een subtiele mineraliteit.

Spijscombinaties

Uitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars met kruidenboter, salade niçoise, gekookte garnalen met aioli en geitenkaassalade met walnoten. Serveer gekoeld op 8-10°C voor optimale smaakbeleving.

Specificaties

Over Chaumel

Chaumel is een gerespecteerd Frans wijnhuis dat zich toelegt op het produceren van toegankelijke kwaliteitswijnen vanuit de Languedoc-Roussillon. Het domaine combineert traditionele wijnmaaktechnieken met moderne keldering om het karakter van de lokale terroir optimaal tot uiting te brengen. Met respect voor het mediterrane landschap creëert Chaumel elegante wijnen die de authenticiteit van Zuid-Frankrijk weerspiegelen.