Guillaume & Virginie Philip MIP Rosé 75cl

Guillaume & Virginie Philip MIP Rosé – Een Pure Provence Ervaring

De MIP Rosé (Made in Provence) van Guillaume & Virginie Philip belichaamt de verfijnde elegantie van de Provence-regio. Dit wijnmakersduo creëert met een harmonieuze blend van Cinsault, Syrah en Grenache een authentieke rosé die het zonnige karakter van Zuid-Frankrijk perfect weergeeft. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vinificeerd in roestvrij staal om de frisse, pure smaak te behouden.

Smaakprofiel

Deze licht zalmroze wijn toont een verleidelijke neus van witte perzik, wilde aardbeien en citrusbloesem. In de mond ontvouwen zich smaken van frambozen en rode kersen, ondersteund door een subtiele mineraliteit en hints van witte peper. De vinificatie in roestvrij staal zorgt voor een frisse, levendige zuurgraad die uitmondt in een droge, elegante afdronk met een delicate kruidigheid van thijm en rozemarijn.

Spijscombinaties

Ideaal bij gegrilde gamba's met knoflook, verse sushi en sashimi, salade niçoise met geitenkaas, of de klassieke Provençaalse ratatouille. Ook uitstekend als aperitief bij olijven en tapenade. Serveer gekoeld op 8-10°C voor optimaal genot.

Specificaties

Over Guillaume & Virginie Philip

Guillaume en Virginie Philip vormen een gepassioneerd wijnmakersduo dat hun liefde voor de Provence heeft omgezet in een prestigieus wijnhuis. Met respect voor het terroir en traditionele technieken gecombineerd met moderne vinificatiemethoden, produceren zij wijnen die de pure essentie van de Provence-regio weerspiegelen. Hun filosofie draait om het creëren van elegante, toegankelijke wijnen die het mediterrane lifestyle gevoel perfect vertolken.