Barón de Ley Blanco

 KLIMAAT & TERROIR: Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden
 van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee.

 VINIFICATIE: De druiven ondergaan een koude schilinweking en
 worden op lage temperatuur vergist in betonnen vaten. Ook de
 rijping vindt hierin plaats.

 DRUIVEN: viura, garnacha blanca, tempranillo blanco
 ALCOHOL PERCENTAGE: 12,50%

 GEUR & SMAAK: Fris en aromatisch met smaken van groene
 kruiden zoals dille en koriander, limoen, grapefruit en een mooie
 balans tussen romigheid en zuren.

 SERVEERSUGGESTIE: Lekker bij allerlei gerechten met vis en
 schaal- en schelpdieren, pasta's en salades, maar ook bij licht pittige
 gerechten uit de Mexicaanse, Thaise en Indiase keuken.