Barón de Ley Blanco Semi Dulce

 KLIMAAT & TERROIR: De druiven komen van Finca Carbonera, op
 een hoogte van 700-950 m boven zeeniveau.

 VINIFICATIE: Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten, waar
 het proces geforceerd wordt gestopt om de natuurlijke restsuikers te
 extraheren die deze frisse en aromatische halfzoete wijn kenmerkt.

 DRUIVEN: sauvignon blanc
 ALCOHOL PERCENTAGE: 11,50%

 GEUR & SMAAK: De wijn is helder strogeel met een levendige
 gouden rand en heeft zuivere en complexe aroma's van passievrucht,
 munt en hints van honing. De uitstekende balans tussen zuurgraad
 en suiker maakt de smaak fris met een licht pruimachtig gevoel.

 SERVEERSUGGESTIE: Heerlijk bij verschillende voorgerechten, zoals
 zoute kazen en foie gras, en bij desserts op basis van fruit.
 WEETJE: Finca Carbonera, waar de druiven in deze wijn vandaan
 komen, is de hoogstgelegen wijngaard van de DOCa Rioja.