Calmel & Joseph Àms Tram Gram Pomone

Calmel & Joseph Àms Tram Gram Pomone is een expressieve en verfijnde wijn die een speelse benadering van kwaliteit en vakmanschap combineert. Deze blend, afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Zuid-Frankrijk, biedt een verleidelijk samenspel van fruitige aroma’s, florale tonen en een levendige frisheid.

Smaakprofiel

Kleur: Helder granaatrood met een glanzende intensiteit.
Aroma: Verleidelijk bouquet van rijp rood fruit zoals aardbeien en kersen, gecombineerd met bloemige nuances van viooltjes en subtiele kruidige accenten zoals tijm en peper. Een vleugje vanille en cederhout voegt elegantie toe.
Smaak: Rond en soepel, met een levendige zuurgraad die de sappige fruitsmaken in balans houdt. Zachte tannines en een lichte mineraliteit zorgen voor een harmonieuze en aanhoudende afdronk met een hint van kruiden.

Serveertips

Combinaties: Perfect bij lichte vleesgerechten zoals gegrilde kip, kalkoen of lamskoteletjes. Ook een uitstekende keuze bij mediterrane gerechten, geroosterde groenten of zachte kazen zoals brie of camembert.
Serveertemperatuur: Serveren op 16-18°C voor de optimale expressie van aroma’s en smaken.

Algemene indruk

Calmel & Joseph Àms Tram Gram Pomone is een charmante en veelzijdige wijn die zich moeiteloos aanpast aan diverse gelegenheden. Met zijn fruitige elegantie en evenwichtige structuur biedt deze wijn een toegankelijke maar verfijnde ervaring, ideaal voor zowel alledaagse momenten als speciale diners.