Caselletti Primitivo Puglia 75 cl

Caselletti Primitivo Puglia 75cl

Beschrijving
De Caselletti Primitivo uit Puglia is een klassieke en expressieve Italiaanse rode wijn, afkomstig uit het zonnige zuiden van Italië. Deze wijn is gemaakt van de Primitivo-druif, die in de regio Puglia een ideale omgeving vindt om rijp, vol en smaakvol fruit te ontwikkelen. Het wijnhuis Caselletti staat bekend om zijn vakmanschap en zorgvuldige selectie van druiven, waardoor een wijn van hoge kwaliteit ontstaat die het karakter van de regio weerspiegelt.

Proefnotities
De Caselletti Primitivo heeft een diep robijnrode kleur met purperen reflecties. In de neus komen intense aroma’s van rijpe donkere bessen, zoals bramen en bosbessen, naar voren, vermengd met hints van specerijen, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is vol, rond en zacht, met een rijke fruitigheid en een lichte kruidigheid. De tannines zijn goed geïntegreerd en de wijn heeft een lange, aangename afdronk met een subtiele zoetheid die de fruitige smaken mooi afmaakt.

Culinaire combinaties
Deze wijn is perfect bij rijke vleesgerechten zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, of gekruide pasta’s. Ook lekker bij oude kazen of gerookte vleeswaren.

Inhoud
Druivensoort: Primitivo
Land: Italië
Regio: Puglia
Wijnhuis: Caselletti
Alcoholpercentage: 14%
Rijping: Eikenhout
Keurmerk: Conventioneel

Wijnhuis Caselletti

Caselletti: Authentieke Wijnen uit Italië’s Hart

Caselletti is een wijnhuis dat zich trots bevindt in het midden van Italië, in de prachtige regio Marche. Het is een wijnhuis dat de traditionele Italiaanse wijnbouwtechnieken combineert met moderne innovaties, met als doel wijnen te produceren die de ware essentie van het Italiaanse terroir weerspiegelen. Gelegen tussen glooiende heuvels en wijngaarden, biedt Caselletti wijnen die zowel de historie als de moderne ambachtelijkheid van de regio ademen.

De wijngaarden van Caselletti bevinden zich op kalkrijke bodems, wat bijdraagt aan de mineraliteit en het evenwicht van hun wijnen. De regio Marche is beroemd om zijn variëteiten zoals Verdicchio, Sangiovese en Montepulciano, die het wijnhuis zorgvuldig cultiveert. Door het gebruik van geavanceerde technieken in zowel de wijngaard als de kelder, produceert Caselletti wijnen die rijk zijn aan smaak, met een verfijnde balans tussen fruitigheid en structuur.

De wijnen van Caselletti zijn een weerspiegeling van de passie voor vakmanschap. De witte wijnen, zoals de Verdicchio, hebben een frisse en levendige smaak, met tonen van citrus en groene appel, gecombineerd met een subtiele minerale ondertoon. De rode wijnen, zoals de Sangiovese en Montepulciano, zijn vol en rijk, met aroma’s van donker fruit, kruiden en een hint van specerijen. Deze wijnen bieden niet alleen kracht, maar ook elegantie, met zijdezachte tannines en een lange, aangename afdronk.

Wat Caselletti bijzonder maakt, is de nadruk die gelegd wordt op het respect voor de natuur en het terroir. Het wijnhuis werkt nauw samen met lokale boeren en maakt gebruik van duurzame landbouwpraktijken om de biodiversiteit te behouden en de kwaliteit van hun druiven te waarborgen. Het resultaat is een reeks wijnen die de authentieke ziel van de Marche-regio vastleggen.

Met zijn elegante wijnen, die zowel toegankelijk als complex zijn, heeft Caselletti zich gepositioneerd als een geliefd wijnhuis voor zowel de Italiaanse als de internationale wijnliefhebber. Of het nu gaat om een informele borrel of een feestelijke gelegenheid, de wijnen van Caselletti bieden altijd een ervaring van Italiaanse verfijning en kwaliteit.