Castillo de Aresan Terruno

Castillo de Aresan Terruño – Krachtige Spaanse rode wijn uit La Mancha

De Castillo de Aresan Terruño is een expressieve rode wijn uit de Castilla-La Mancha regio in Spanje. Deze blend van Tempranillo en Syrah wordt geproduceerd door Bodegas Castillo de Aresan, een wijnhuis dat bekend staat om zijn respect voor de unieke terroir van La Mancha. De wijn profiteert van het continentale klimaat en de kalkrijke bodems van dit uitgestrekte wijngebied.

Smaakprofiel

Deze rode wijn toont zich in het glas met een diepe robijnrode kleur. Het aroma ontvouwt zich met intense geuren van zwarte bessen, pruimen en bramen, aangevuld met nuances van leer, rozemarijn en een subtiele vanilletoets door de rijping op eikenhout. In de mond presenteert de wijn zich krachtig en goed gestructureerd, met rijpe tannines die een mooie balans vormen met de fruitige intensiteit. De afdronk is lang en complex, met accenten van zwarte peper, kaneel en een lichte toast die de verfijnde diepte onderstreept.

Spijscombinaties

Deze volle rode wijn combineert uitstekend met gegrild rundvlees, lamsstoofpot met kruiden, wilde zwijnragout en gerijpte Manchego kaas. Serveer bij een temperatuur van 16-18°C om de complexe aroma's optimaal tot hun recht te laten komen.

Specificaties

Over Castillo de Aresan

Bodegas Castillo de Aresan is gevestigd in het hart van Castilla-La Mancha en staat bekend om hun moderne interpretatie van traditionele Spaanse wijnbouw. Het wijnhuis combineert eeuwenoude technieken met hedendaagse technologie om wijnen te creëren die de authentieke karakter van La Mancha weerspiegelen. Hun filosofie is gebaseerd op respect voor de terroir en het benutten van de unieke klimatologische omstandigheden van deze historische wijnregio.