Chateau Monbrun Pomerol 2015 75 cl

Château Monbrun Pomerol 2015 75cl

Château Monbrun is een hoogstaand wijnhuis gevestigd in de prestigieuze Pomerol-regio in Bordeaux, Frankrijk. De wijngaarden liggen op een uitzonderlijk terroir met klei- en grindbodems, ideaal voor het verbouwen van Merlot, die hier zijn volle potentieel bereikt. De 2015 jaargang is een toonbeeld van elegantie en kracht, een weerspiegeling van een uitstekend wijnjaar in Bordeaux.

Proefnotities
De Château Monbrun Pomerol heeft een diepe, robijnrode kleur met een fluweelachtige glans. De neus opent met complexe aroma’s van rijpe zwarte bessen, kersen en pruimen, aangevuld met tonen van cederhout, tabak en een vleugje truffel. De smaak is krachtig en gelaagd, met fluweelzachte tannines en een perfecte balans tussen fruit, specerijen en een subtiele houttoets. De afdronk is lang, rijk en verfijnd.

Culinaire combinaties
Deze wijn is een prachtige begeleider van gegrild of gestoofd rood vlees, wildgerechten, rijke stoofpotten en kazen zoals brie de Meaux of een gerijpte comté.

Inhoud
Druivensoort: Merlot (dominant)
Land: Frankrijk
Regio: Pomerol, Bordeaux
Wijnhuis: Château Monbrun
Alcoholpercentage: 14%
Rijping: Eikenhout
Keurmerk: Conventioneel

Wijnhuis Château Monbrun

Château Monbrun: Tijdloze Elegantie uit Bordeaux

Château Monbrun is een iconisch wijnhuis gelegen in de Bordeaux-regio, een van de meest prestigieuze wijngebieden ter wereld. Het château is gevestigd in de Entre-Deux-Mers, een gebied dat bekend staat om zijn uitzonderlijke terroir en het vermogen om elegante en evenwichtige wijnen voort te brengen. Met een rijke geschiedenis en een diepe toewijding aan kwaliteit, biedt Château Monbrun wijnen die de essentie van Bordeaux perfect vastleggen.

De wijngaarden van Château Monbrun profiteren van een uitzonderlijk microklimaat, met warme zomers en voldoende regenval om de druiven optimaal te laten rijpen. De bodems, rijk aan kalksteen en klei, dragen bij aan de complexiteit en structuur van de wijnen. Het domein cultiveert traditionele Bordeaux-druiven zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, die samen een harmonieuze balans tussen kracht en finesse creëren.

De vinificatie bij Château Monbrun is een combinatie van traditionele technieken en moderne innovaties. De druiven worden met de hand geoogst om hun optimale rijpheid te waarborgen, waarna ze zorgvuldig worden gesorteerd en gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na fermentatie rijpen de wijnen in Franse eikenhouten vaten, wat diepte en verfijning aan de wijnen toevoegt.

De rode wijnen van Château Monbrun kenmerken zich door hun diepe robijnrode kleur, aroma’s van rijp rood en zwart fruit, en subtiele tonen van vanille en specerijen. In de mond zijn ze vol en soepel, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze wijnen zijn perfect om jong te drinken, maar kunnen ook met de jaren verder rijpen en in complexiteit toenemen.

Met een onberispelijke reputatie en een vastberaden focus op kwaliteit is Château Monbrun een favoriet onder liefhebbers van klassieke Bordeaux-wijnen. Of het nu gaat om een speciaal diner of een moment van ontspanning, de wijnen van dit château bieden een verfijnde en onvergetelijke ervaring.