Couvent des Jacobins Pinot Noir 2022

Couvent des Jacobins Pinot Noir 2022

De Couvent des Jacobins Pinot Noir 2022 van Louis Jadot is een elegante en verfijnde rode wijn uit de Bourgogne. Deze Pinot Noir belichaamt de klassieke stijl van de regio: fris, fruitig en soepel met een mooie balans tussen fruit en structuur.

Deze wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s van rood fruit zoals kersen, aardbeien en frambozen naar voren, aangevuld met subtiele tonen van specerijen en een lichte aardse toets. In de mond is de wijn soepel en verfijnd, met zachte tannines en een frisse zuurgraad die zorgt voor een mooie balans en een lange, fruitige afdronk.

Deze wijn past uitstekend bij:

• Gegrilde kip of eend
• Lichte vleesgerechten zoals kalfsvlees
• Paddenstoelenrisotto
• Zachte kazen zoals Brie of Camembert

Specificaties:

Wijnhuis: Louis Jadot
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Soort: Rood
Druivensoort: Pinot Noir
Smaak: Soepel-fruitig-elegant
Rijping: Roestvrij staal & eikenhout
Keurmerk: Conventioneel
Jaargang: 2022
Alcoholpercentage: 13.0%
Inhoud: 75cl

Louis Jadot: Bourgondische Perfectie sinds 1859

Louis Jadot is een van de meest gerespecteerde en invloedrijke wijnhuizen in Bourgogne, opgericht in 1859. Met een indrukwekkende geschiedenis van meer dan anderhalve eeuw, staat dit wijnhuis bekend om zijn compromisloze toewijding aan kwaliteit en traditie. Louis Jadot bezit en beheert wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze appellaties van Bourgogne, waaronder Chablis, Côte d'Or, Beaujolais en Mâconnais.

Authenticiteit en Ambacht in Bourgogne
Wat Louis Jadot onderscheidt, is de filosofie om de expressie van het terroir centraal te stellen. Het wijnhuis werkt voornamelijk met de klassieke Bourgondische druiven Chardonnay, Pinot Noir en Gamay, die elk hun unieke kenmerken uit de diverse bodems en microklimaten van de regio weerspiegelen.

De wijngaarden van Louis Jadot zijn verspreid over verschillende Premier Cru en Grand Cru wijngaarden, wat hen in staat stelt een breed scala aan wijnen te produceren – van elegante witte wijnen uit de Côte de Beaune tot complexe rode wijnen uit de Côte de Nuits. De wijnen worden traditioneel gevinifieerd en rijpen op Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan hun structuur en verfijning.

De Wijnen van Louis Jadot
Het wijnhuis biedt een indrukwekkend assortiment wijnen die geschikt zijn voor zowel beginnende wijnliefhebbers als doorgewinterde kenners. Bekende wijnen uit hun portfolio zijn onder andere:

• Louis Jadot Chablis – een frisse, minerale witte wijn met verfijnde zuren.
• Louis Jadot Meursault – een romige, complexe Chardonnay met tonen van hazelnoot en boter.
• Louis Jadot Gevrey-Chambertin – een krachtige Pinot Noir met rijp rood fruit en aardse tonen.
• Louis Jadot Beaujolais-Villages – een fruitige, toegankelijke rode wijn van Gamay.

Waarom Kiezen voor Louis Jadot?

• Meer dan 160 jaar ervaring in Bourgogne
• Breed assortiment van instapwijnen tot Grand Cru
• Terroir-gedreven wijnen met authenticiteit en finesse
• Traditionele vinificatie met moderne precisie

Of je nu een liefhebber bent van frisse Chablis, verfijnde Meursault, of gestructureerde Pinot Noir, Louis Jadot biedt een Bourgondische wijnervaring van topklasse.