Slijterij Dikkers Hoogeveen
El Arca de Noe Tinto Crianza Rioja
El Arca de Noe Tinto Crianza Rioja
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Nederland
Kies opties
Food Pairing
Smaakprofiel
El Arca de Noé Tinto Crianza Rioja – Elegante Spaanse klassieker
El Arca de Noé Tinto Crianza komt uit de prestigieuze Rioja DOCa, waar Tempranillo en Garnacha druiven gedijen op kalkhoudende kleigronden. Deze verfijnde blend wordt geproduceerd volgens traditionele Rioja-methoden, waarbij de wijn minimaal 12 maanden rijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten.
Smaakprofiel
Deze Crianza toont een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflexen. Het bouquet ontvouwt aroma's van zwarte kersen, rijpe pruimen en bramen, aangevuld met vanille, chocolade en tonen van kaneel en zwarte peper uit de eikenrijping. In de mond is de wijn vol en gestructureerd met fluweelzachte tannines. Smaken van donker fruit harmoniseren met hints van kokos, vanille en een vleugje tabak. De afdronk is lang en evenwichtig met een elegante mineraliteit.
Spijscombinaties
Uitstekend bij gegrilde ribeye steak, lamsbout met rozemarijn, stoofpot van wild zwijn en gerijpte Manchego kaas. Ook heerlijk bij paella Valenciana en geroosterde groenten. Serveer op 16-18°C.
Specificaties
| Wijnhuis | El Arca de Noé |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja DOCa |
| Druivensoort | Tempranillo, Garnacha |
| Soort | Rode wijn |
| Rijping | 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
Over El Arca de Noé
Bodegas El Arca de Noé is een gerespecteerd wijnhuis in Rioja dat zich toelegt op het produceren van authentieke wijnen die de typische Rioja-stijl perfect weerspiegelen. Het domaine combineert traditionele vinificatietechnieken met moderne kelderuitrusting om wijnen te creëren die zowel de terroir als het vakmanschap van deze iconische Spaanse wijnregio eren.