Slijterij Dikkers Hoogeveen
Finca la Estacada 12 Meses Barrica
Finca la Estacada 12 Meses Barrica
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Nederland
Kies opties
Food Pairing
Smaakprofiel
Finca la Estacada 12 Meses Barrica – Elegante Spaanse rode wijn met 12 maanden eikenrijping
Deze voortreffelijke rode wijn komt uit de uitgestrekte wijngaarden van La Mancha, Spanje's grootste wijnregio. Finca la Estacada creëert met deze cuvée een perfecte balans tussen de krachtige Tempranillo druif en lokale variëteiten. De wijn rijpt 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenvaten, wat resulteert in een complex en geraffineerd eindproduct.
Smaakprofiel
De wijn toont een diepe robijnrode kleur met violette schakeringen. Het aroma onthult rijpe zwarte bessen, pruimen en kersen, elegant ondersteund door vanille, cacaobonen en kaneel van de eikenrijping. In de mond is de wijn vol en gestructureerd met zachte, rijpe tannines die een zijdezachte textuur creëren. De smaak combineert donker fruit met hints van rozemarijn, tijm en een subtiele rokerigheid. De afdronk is lang en harmonieus met een aangename kruidigheid.
Spijscombinaties
Uitstekend bij gegrilde ribeye of entrecote, stoofpot van wild zwijn, gerijpte Manchego kaas en lamsbout met rozemarijn. Serveer op 16-18°C voor optimale smaakbeleving.
Specificaties
| Wijnhuis | Finca la Estacada |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | La Mancha |
| Druivensoort | Tempranillo blend |
| Soort | Rode wijn |
| Rijping | 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
Over Finca la Estacada
Finca la Estacada is gelegen in het hart van La Mancha en staat bekend om zijn moderne wijnbouwtechnieken gecombineerd met traditionele Spaanse wijntradities. Het wijnhuis beschikt over uitgestrekte wijngaarden op optimale hoogtes en produceert wijnen die de kracht van het Castiliaanse landschap perfect weerspiegelen. Met focus op kwaliteit en innovatie heeft Finca la Estacada zich gevestigd als een van de vooraanstaande producenten in de regio.

