Slijterij Dikkers Hoogeveen
Finca la Estacada 6 Meses Tinto
Finca la Estacada 6 Meses Tinto
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Nederland
Kies opties
Food Pairing
Smaakprofiel
Finca la Estacada 6 Meses Tinto – Elegante Spaanse rode wijn met subtiele eikenhoutrijping
Vanuit de uitgestrekte wijngaarden van La Mancha brengt Finca La Estacada deze prachtige rode wijn voort, gemaakt van een zorgvuldige blend van Tempranillo en lokale druivenrassen. De naam '6 Meses' verwijst naar de zes maanden rijping op eikenhout, wat deze wijn zijn karakteristieke diepte en complexiteit geeft. La Mancha, het grootste wijnbouwgebied van Spanje, staat bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en authentieke wijnen.
Smaakprofiel
Deze wijn toont een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. In het aroma ontvouwen zich rijpe kersen en bramen, aangevuld met hints van vanille en toast van de eikenhoutrijping, plus subtiele kruidenaccenten van laurier en tijm. De smaak is soepel en toegankelijk met een mooie balans tussen de fruitige tonen van zwarte kersen en bramenjam, zachte tannines en een lichte mineraliteit. De zes maanden rijping op Frans eikenhout zorgt voor een elegante structuur zonder de delicate fruitsmaak te overheersen. De afdronk is middellang en aangenaam verfrissend.
Spijscombinaties
Perfect bij gegrild rundvlees, lamskoteletten met rozemarijn, pasta arrabiata en jonge Manchego kaas. Ook uitstekend geschikt bij tapas en Spaanse charcuterie. Serveer op 16-18°C voor optimaal genot.
Specificaties
| Wijnhuis | Finca La Estacada |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | La Mancha |
| Druivensoort | Tempranillo en lokale druiven |
| Soort | Rode wijn |
| Rijping | 6 maanden op Frans eikenhout |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
Over Finca La Estacada
Finca La Estacada is een modern wijnhuis gevestigd in het hart van La Mancha, opgericht met de visie om kwaliteitswijnen te produceren die de rijke traditie van deze historische wijnstreek eren. Het domaine combineert traditionele wijnmaakmethoden met moderne technieken, waarbij duurzaamheid en respect voor het terroir centraal staan. Hun wijnen weerspiegelen de authentieke karakter van La Mancha met een eigentijdse twist.

