Lavila Rosé

Lavila Rosé – Een Mediterrane Verfrissing uit de Languedoc

Deze elegante rosé uit de zonovergoten Languedoc-Roussillon belichaamt de essentie van het mediterrane klimaat. De warme zomers, milde winters en kalkrijke bodem van zand en rode klei bieden de perfecte basis voor deze harmonieuze blend van Cinsault en Syrah druiven. Na koude persing wordt het druivensap vergist in gekoelde roestvrijstalen tanks om de frisse aroma's optimaal te behouden.

Smaakprofiel

Lavila Rosé toont zich in een delicate lichtroze kleur met zalm tinten. In het aroma openbaart zich een verleidelijk boeket van verse aardbeien, frambozen en witte kersen, geaccentueerd door subtiele hints van witte peper en mediterrane kruiden. De smaak is fris en levendig met sappige tonen van rood zomerfruit, een minerale ondertoon en een elegante, droge afdronk. De korte rijping sur lie zorgt voor extra complexiteit en een zijdezachte textuur.

Spijscombinaties

Perfect als aperitief of bij gegrilde zeebaars met rozemarijn, salade niçoise, geitenkaas met honing, of zomerse tapas. Deze veelzijdige rosé harmonieert ook uitstekend met Aziatische gerechten zoals sushi en Vietnamese loempia's. Serveer gekoeld op 8-10°C voor de optimale smaakervaring.

Specificaties

Over Lavila

Lavila staat voor moderne, toegankelijke wijnen die de rijke traditie van Zuid-Frankrijk combineren met eigentijdse wijnmaakmethoden. Het merk focust op het creëren van expressieve wijnen die het mediterrane karakter van de Languedoc-Roussillon perfect weerspiegelen, waarbij kwaliteit en betaalbaarheid hand in hand gaan.