Le Grand Pellier Chardonnay Réserve 75cl

Le Grand Pellier Chardonnay Réserve – Een Biologische Parel uit de Languedoc

Deze verfijnde Chardonnay Réserve komt uit de prestigieuze Languedoc-Roussillon, uit wijngaarden gelegen nabij het UNESCO-werelderfgoed Saint-Guilhem-le-Désert. Le Grand Pellier vinifieert deze biologisch gecertificeerde Chardonnay met zorgvuldige eikenhoutrijping, waarbij het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems van de Hérault hun stempel drukken op dit elegante cuvée.

Smaakprofiel

Deze Chardonnay toont een heldere goudgele kleur met subtiele groene reflecties. Het aroma onthult rijpe abrikoos, gele peer en Granny Smith appel, aangevuld met hints van acacia, vanille en lichte boterton van de eikenhoutrijping. In de mond is de wijn fris en levendig met een mooie balans tussen tropisch fruit, subtle houttoetsen van Franse barriques en een minerale ruggengraat. De afdronk is lang en elegant met een frisse citrustoets.

Spijscombinaties

Perfect bij gegrilde zeebaars met kruidenboter, romige risotto met paddenstoelen, gevogelte in roomsaus of zachte geitenkazen. Ook uitstekend als aperitief. Serveer gekoeld op 8-10°C.

Specificaties

Over Le Grand Pellier

Le Grand Pellier is een gerenommeerd wijnhuis in de Languedoc-Roussillon, gevestigd nabij het historische Saint-Guilhem-le-Désert. Het domaine combineert eeuwenoude wijnbouwtradities met moderne biologische technieken, waarbij respect voor het terroir centraal staat. Hun wijnen weerspiegelen de rijke geschiedenis en het unieke mediterrane karakter van deze UNESCO-werelderfgoedregio.