Le Grand Pellier St Guilhem 75cl

De Le Grand Pellier St Guilhem is een verfijnde rode wijn uit de historische regio Saint-Guilhem-le-Désert, gelegen in de Languedoc. Dit gebied, met zijn prachtige Romeinse erfgoed en Unesco-status, biedt een uniek terroir dat wordt beïnvloed door de uitlopers van de Séranne en de Mont Saint-Baudille. De wijn wordt geproduceerd door Le Grand Pellier en weerspiegelt het rijke landschap en de wijnbouwtraditie van de regio.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met schitterende reflecties. In de neus biedt hij een verleidelijk bouquet van rijp rood en zwart fruit, zoals bramen en kersen, gecombineerd met subtiele tonen van vanille en cacaoboon. In de mond is de wijn krachtig en fluwelig, met een volle body en een elegante balans tussen stevige tannines en een vleugje zoetheid. De rijping op eikenhout voegt een extra laag complexiteit toe, met nuances van specerijen en geroosterde tonen. Perfect bij gegrild vlees, wildgerechten of gerijpte kazen.

Inhoud:
Druif: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Land: Frankrijk
Smaakprofiel: Complex, krachtig, vol, met tonen van rood en zwart fruit, vanille en cacao
Wijnhuis: Le Grand Pellier
Alcohol: 14%

Wijnhuis Le Grand Pellier

Le Grand Pellier: Een Historische Schat uit de Languedoc

Le Grand Pellier is een uitzonderlijk wijnhuis gelegen in de schilderachtige regio Languedoc, vlakbij het historische Saint-Guilhem-le-Désert, dat door UNESCO is uitgeroepen tot werelderfgoed. Deze regio is niet alleen een juweel van Romeinse kunst en cultuur, maar ook een vruchtbare thuisbasis voor uitgestrekte wijngaarden die samenleven met eeuwenoude olijfbomen. Hier, in de uitlopers van de Séranne en de Mont Saint-Baudille, groeien de druiven van Le Grand Pellier op een unieke bodem, die bijdraagt aan de productie van complexe en krachtige wijnen.

De rode wijnen van Le Grand Pellier worden gemaakt van een harmonieuze blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De wijn heeft een prachtige robijnrode kleur met schitterende reflecties en een expressieve neus vol aroma’s van rijp rood en zwart fruit. Subtiele hints van vanille en cacaoboon, afkomstig van de rijping op eikenhouten vaten, geven de wijn een verfijnde diepte. Bij het proeven onthult de wijn een krachtige en fluweelzachte structuur, met een compacte body die elegant wordt gedragen door een perfecte balans tussen stevige tannines en een zijdezachte zoetheid.

De wijngaarden van Le Grand Pellier zijn verbonden met de Fonjoya-kelder, waar de druiven met precisie en toewijding worden verwerkt. Dankzij traditionele methoden gecombineerd met moderne technieken, wordt het karakter van het terroir volledig gevangen in elke fles. De combinatie van de rijke geschiedenis van de regio en de innovatieve wijnbereiding zorgt ervoor dat Le Grand Pellier wijnen produceert die zowel authentiek als eigentijds zijn.

Een glas Le Grand Pellier brengt niet alleen een smaakvolle ervaring, maar ook een stukje geschiedenis van Saint-Guilhem-le-Désert naar de tafel. Ideaal voor liefhebbers van complexe en volle wijnen met een diepe verbinding met hun oorsprong.