Le Preare Amarone Della Valpolicella D.O.C.G 75 cl

De Le Preare Amarone della Valpolicella D.O.C.G. is een krachtige en verfijnde rode wijn uit de Valpolicella-regio in Veneto, Italië. Deze Amarone wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven zoals Corvina, Rondinella en Molinara, die na de oogst worden ingedroogd (appassimento). Dit proces concentreert de suikers en smaken, wat resulteert in een rijke, complexe wijn.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een intens bouquet van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, met tonen van kersen, chocolade en kruiden. In de mond is hij vol en fluweelzacht, met rijpe tannines en een perfecte balans tussen de rijke fruitigheid en de frisse zuurgraad. De afdronk is lang en verwarmend, wat deze Amarone ideaal maakt voor stevige gerechten zoals wild, stoofschotels en gerijpte kazen.

Inhoud:
Druif: Corvina, Rondinella, Molinara
Land: Italië
Smaakprofiel: Rijk en krachtig, met gedroogd fruit, kersen, kruiden en chocolade
Wijnhuis: Le Preare
Alcohol: 15%

Wijnhuis Le Preare

Le Preare: Authentieke Smaken uit de Valpolicella

Le Preare, gelegen in de prachtige heuvels van de Valpolicella-regio in Noord-Italië, is een wijnhuis dat traditie en vakmanschap hoog in het vaandel draagt. De naam Le Preare verwijst naar de oude stenen muren die de wijngaarden omringen, een eerbetoon aan het rijke verleden van deze bijzondere streek.

Het wijnhuis staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen, die de ziel van Valpolicella weerspiegelen. Le Preare maakt gebruik van traditionele druivensoorten zoals Corvina, Rondinella en Molinara om iconische wijnen te produceren, waaronder Valpolicella Classico, Ripasso en Amarone della Valpolicella. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun elegante structuur, complexe aroma’s en een perfecte balans tussen fruitige en kruidige tonen.

De Amarone, een van de parels van Le Preare, wordt gemaakt via de traditionele appassimento-methode, waarbij de druiven worden gedroogd om hun geconcentreerde smaken te versterken. Dit resulteert in een rijke, volle wijn die perfect is voor bijzondere gelegenheden. Daarnaast biedt Le Preare ook soepele en toegankelijke wijnen, zoals Valpolicella Classico, die ideaal zijn voor dagelijks genot.

Met respect voor het terroir en een focus op duurzaamheid streeft Le Preare ernaar om het beste van de Valpolicella-regio te delen met wijnliefhebbers over de hele wereld. Of je nu een ervaren kenner bent of net begint met het ontdekken van Italiaanse wijnen, Le Preare biedt een ervaring die je niet snel zult vergeten.