Slijterij Dikkers Hoogeveen
Lynx Petite Sirah Black Label
Lynx Petite Sirah Black Label
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Nederland
Kies opties
Food Pairing
Smaakprofiel
Lynx Petite Sirah Black Label – Een Krachtige Californische Rode Wijn
De Lynx Petite Sirah Black Label komt uit de zonnige wijngaarden van Californië, waar de intense hitte en lange groeiseizoenen zorgen voor optimaal gerijpte Petite Sirah druiven. Dit wijnhuis staat bekend om hun focus op krachtige, uitbundige rode wijnen die de essentie van Californische wijnbouw weerspiegelen. De druiven ondergaan een zorgvuldige vinificatie met rijping op Amerikaanse eiken vaten.
Smaakprofiel
Deze wijn toont een diepe, bijna ondoorzichtige paarse kleur in het glas. Het aroma onthult intense geuren van rijpe bramen, zwarte bessen en cassis, aangevuld met kruidige noten van zwarte peper en cederhout. De rijping op Amerikaanse eik draagt bij met subtiele vanille-accenten. In de mond is de wijn vol en krachtig, met geconcentreerde zwarte vruchtensmaken, goed gestructureerde tannines en hints van pure chocolade en espresso. De afdronk is lang en warm, met een aangename kruidige nasmaak.
Spijscombinaties
Perfect bij gegrilde ribeye steak, wildbraad met jeneverbessen, gerijpte cheddar kaas en chocoladetaart met espresso. Serveer op 16-18°C voor optimaal genot.
Specificaties
| Wijnhuis | Lynx |
|---|---|
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | Petite Sirah |
| Soort | Rode wijn |
| Rijping | Amerikaanse eiken vaten |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
Over Lynx Winery
Lynx Winery is een Californisch wijnhuis dat zich specialiseert in het produceren van toegankelijke en smaakvolle wijnen die de rijke wijntraditie van Californië weerspiegelen. Het domaine richt zich op het creëren van wijnen met karakter en intensiteit, waarbij gebruik wordt gemaakt van de optimale klimatologische omstandigheden van verschillende Californische appelations. Hun Black Label serie vertegenwoordigt het summum van hun ambachtelijke wijnmaking.


