Slijterij Dikkers Hoogeveen
Lynx Petite Sirah Zinfandel Oak Aged
Lynx Petite Sirah Zinfandel Oak Aged
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Nederland
Kies opties
Food Pairing
Smaakprofiel
Lynx Petite Sirah Zinfandel Oak Aged – Krachtige Californische blend met eikenhout
Deze krachtige rode blend uit Californië combineert de intensiteit van Petite Sirah met de fruitige expressie van Zinfandel. Lynx wijnhuis creëert met deze oak aged cuvée een complexe wijn die de warme Californische zon en het ambachtelijke vakmanschap perfect weergeeft.
Smaakprofiel
Diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus aroma's van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, verrijkt met vanille, cederhout en zwarte peper. De smaak is vol en intens met uitgesproken tonen van zwarte bessen, pure chocolade, geroosterde koffiebonen en subtiele kruidnagel. De rijping op eikenhout geeft karamel- en geroosterde eikentonen. Lange, fluweelzachte afdronk met warme houttonen en gepolijste tannines.
Spijscombinaties
Uitstekend bij gegrild ribeye steak, pulled pork met barbecuesaus, geroosterde lamsrack met rozemarijn of gerijpte harde kazen. Serveer op 16-18°C voor optimaal genot.
Specificaties
| Wijnhuis | Lynx |
|---|---|
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | Petite Sirah & Zinfandel |
| Soort | Rode wijn |
| Rijping | Op eikenhout |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
Over Lynx
Lynx is een gerenommeerd Californisch wijnhuis dat zich toelegt op het produceren van expressieve blends die het unieke terroir van Californië weerspiegelen. Het domeine staat bekend om zijn vakmanschap in het combineren van verschillende druivenrassen tot harmonieuze, complexe wijnen met karakter.


