Maynard's 10y Old White

Maynard's 10 Year Old White Port – Een verfijnde tienjarige witte portwijn

Maynard's 10 Year Old White Port is een zeldzame en verfijnde witte portwijn uit de prestigieuze Douro-vallei in Portugal. Deze uitzonderlijke port heeft tien jaar gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor een unieke complexiteit en elegantie is ontstaan. Gemaakt van traditionele witte Douro-druiven, vertegenwoordigt deze port de authentieke kunst van Portugese portwijnproductie.

Smaakprofiel

De wijn toont een prachtige goudgele kleur met glanzende amberkleurige accenten, het resultaat van de tienjarige rijping. Het aroma onthult een verleidelijk bouquet van gedroogde abrikozen, sinaasappelmarmelade en acacia-honing, aangevuld met geroosterde amandelen, vanille en delicate witte bloesem. In de mond is deze port vol en zijdezacht, met een perfecte balans tussen natuurlijke zoetheid en frisse citruszeruren. Smaken van karamel, gedroogde vijgen, amandelen en bergamot geven diepte en levendigheid. De afdronk is lang en elegant met een aangename nootachtige nasmaak.

Spijscombinaties

Uitstekend als aperitief of bij zachte kazen zoals camembert en brie. Combineert prachtig met foie gras, amandeltaart met citroenzest en desserts met gekarameliseerde peren. Serveer licht gekoeld op 10-12°C.

Specificaties

Over Maynard's

Maynard's is een gerespecteerd porthuis in de Douro-vallei dat al generaties lang traditionele Portugese portwijn produceert. Het huis staat bekend om zijn vakmanschap in het rijpen van port en de productie van uitzonderlijke vintage en aged ports. Hun filosofie is gebaseerd op respect voor traditie, waarbij moderne technieken worden gecombineerd met eeuwenoude rijpingsmethoden.