Monsieur Paradis Chardonnay 75 cl

Monsieur Paradis Chardonnay – Elegante Languedoc-expressie

Deze verfijnde Chardonnay uit de Languedoc-Roussillon combineert de warmte van Zuid-Frankrijk met elegante vinificatie. Monsieur Paradis, een producent die Franse traditie paart aan moderne technieken, laat deze druiven rijpen in zowel roestvrijstalen tanks als gedeeltelijk in eikenhout voor optimale balans.

Smaakprofiel

Schitterende goudgele kleur in het glas. Het aroma ontvouwt zich met rijpe perzik, ananas en citroenschil, aangevuld met subtiele vanilletonen en amandel van de eikenhoutrijping. De smaak is vol en romig met een mooie mineraliteit, waarbij de fruitigheid van gele peer en abrikoos harmonieus samengaat met een delicate houttoets. De zachte zuren zorgen voor verfijnde frisheid, eindigend in een lange, zijdezachte afdronk.

Spijscombinaties

Excellent bij romige risotto met paddenstoelen, gegrilde kip met kruidenboter, geroosterde zeebaars of zachte kazen zoals camembert. Serveer gekoeld op 10-12°C.

Specificaties

Over Monsieur Paradis

Monsieur Paradis is een Frans wijnhuis dat traditie en moderniteit meesterlijk combineert in de productie van toegankelijke yet expressieve wijnen. Met zorgvuldige selectie van druiven en verfijnde vinificatietechnieken creëert het domaine wijnen die hun terroir respecteren terwijl ze een eigentijdse elegantie uitstralen.