Mortlach 13 Year Old Special Release 2021

Mortlach 13 Year Old Special Release 2021 – The Beast of Dufftown in zijn puurste vorm

De Mortlach 13 Year Old Special Release 2021 is een bijzondere en gelimiteerde uitgave van deze legendarische distilleerderij, bekend als "The Beast of Dufftown". Mortlach staat wereldwijd bekend om zijn krachtige, intense en complexe whisky’s, en deze Special Release 2021 is daarop geen uitzondering. Deze expressie werd gebotteld als onderdeel van de jaarlijkse Special Releases van Diageo, waarin de meest bijzondere whisky’s van Schotland worden gepresenteerd.

Een unieke whisky met een gedurfde expressie

Wat deze Mortlach 13 Year Old zo speciaal maakt, is de rijping op intens getoaste Virgin American Oak-vaten – een zeldzaamheid binnen de distilleerderij. Dit zorgt voor een krachtig en kruidig karakter, zonder dat de kenmerkende Mortlach-diepte en complexiteit verloren gaan. De whisky wordt op cask strength (55,9%) gebotteld, waardoor hij puur en onverdund zijn volle kracht behoudt. Dit maakt de ervaring intens, met diepe lagen van smaak die zich bij elke slok verder ontwikkelen.

Proefnotities:

• Neus: Rijke aroma’s van gekarameliseerde suiker, geroosterde noten en vanille, met een subtiele hint van sinaasappelschil en kruidnagel.
• Smaak: Vol en krachtig, met tonen van donkere honing, geroosterde eik, warme specerijen en een subtiele florale ondertoon. De invloed van het virgin oak geeft een heerlijke kruidigheid met tonen van kaneel en nootmuskaat.
• Afdronk: Lang en verwarmend, met een diepe houtachtige complexiteit en een hint van pure chocolade en zoethout.

Wijnhuis / Distilleerderij: Mortlach Distillery
Land: Schotland
Regio: Speyside
Soort: Single Malt Scotch Whisky
Alcoholpercentage: 55,9% (Cask Strength)
Inhoud: 700ml
Rijping: Virgin American Oak
Jaargang: 13 jaar (Special Release 2021)

De kracht van Mortlach – "The Beast of Dufftown"

Mortlach Distillery, opgericht in 1823, is een van de oudste distilleerderijen in Dufftown, het hart van de Speyside-regio. Waar veel Speyside-whisky’s bekend staan om hun lichte en fruitige karakter, heeft Mortlach altijd een ander pad bewandeld. Dankzij een uniek 2.81x distillatieproces, een techniek die nergens anders wordt gebruikt, produceert Mortlach een intens en volmondig distillaat, met een bijna vleesachtig en hartig karakter. Dit maakt Mortlach geliefd bij liefhebbers van krachtige en complexe whisky’s.

De Mortlach 13 Year Old Special Release 2021 is een eerbetoon aan deze karakteristieke stijl en biedt een ongefilterde kijk op het DNA van de distilleerderij. De rijping op virgin oak geeft de whisky een extra dimensie, zonder af te doen aan de robuuste en intense Mortlach-signatuur.