Recas Pinot Rosé 75cl

Recas Pinot Rosé – Elegante rosé uit de heuvels van Moldavië

Deze verfijnde rosé van Cramele Recas wordt gevinifieerd van Pinot Noir druiven uit de heuvelachtige Codru regio in Moldavië. Het gematigde landklimaat en de vruchtbare bodems van dit opkomende wijnland bieden optimale omstandigheden voor de rijping van deze nobele druivensoort. De vinificatie in roestvrijstalen tanks behoudt het frisse, fruitige karakter perfect.

Smaakprofiel

Deze rosé toont een delicate lichtroze kleur in het glas. In de neus openbaren zich uitbundige aroma's van verse aardbeien en rijpe frambozen, aangevuld met subtiele bloemennoten. De smaak is sappig en rond met levendige zuren die zorgen voor een frisse, evenwichtige structuur. De afdronk is lichtvoetig en dorstlessend met een aangename fruitige nasmaak.

Spijscombinaties

Uitstekend als aperitief of bij zomerse salades met geitenkaas, gegrilde zeebaars met citroenbutter, charcuterieplank met prosciutto en meloen, of bij lichte Aziatische gerechten. Serveer gekoeld op 8-10°C.

Specificaties

Over Cramele Recas

Cramele Recas begon als Roemeens wijnhuis maar heeft zijn activiteiten uitgebreid naar Moldavië, waar het wijnhuis profiteert van het uitstekende terroir en de eeuwenoude wijntraditie. Met moderne productietechnieken en respect voor traditionele methodes creëert Recas toegankelijke wijnen die de authentieke smaak van Oost-Europa weerspiegelen. Het wijnhuis staat bekend om zijn innovatieve aanpak en het vermogen om druivenrassen als Pinot Noir perfect te laten gedijen in het Moldavische klimaat.