Recas Pinot Grigio & Feteasca Alba 75 cl.

Recas Winery Pinot Grigio – Frisse elegantie uit het hart van Moldavië

De Recas Winery Pinot Grigio komt uit de prestigieuze Codru-regio in Moldavië, waar het gematigde landklimaat en kalkrijke bodems ideale omstandigheden creëren voor deze klassieke druivensoort. Dit wijnhuis combineert moderne vinificatietechnieken met respect voor de rijke wijntraditie van Moldavië. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist in roestvrijstalen tanks om de pure fruitexpressie te behouden.

Smaakprofiel

Deze Pinot Grigio toont een heldere, strogele kleur met subtiele groene reflecties. In de neus ontvouwt zich een levendig bouquet van witte perzik, groene appel en citroenschil, aangevuld met delicate accenten van acacia en linde. De smaak is knisperend fris met een mooie zuurgraad die perfect balanceert met tonen van rijpe peer, limoen en een hint van mineralen. De afdronk is droog, verkwikkend en medium lang met een zachte amandelnoot-finish. Door rijping op roestvrij staal blijft de natuurlijke frisheid optimaal behouden.

Spijscombinaties

Uitstekend als aperitief of bij gegrilde zeebaars met citroen, geitenkaassalade met walnoten, risotto met asperges, of een plateau met verse schaaldieren. Serveer gekoeld op 8-10°C voor optimaal genot.

Specificaties

Over Recas Winery

Recas Winery, oorspronkelijk gevestigd in Roemenië, heeft zich uitgebreid naar Moldavië om te profiteren van het uitzonderlijke terroir van de Codru-regio. Het wijnhuis staat bekend om zijn moderne aanpak waarbij traditionele wijnbouwmethoden worden gecombineerd met geavanceerde keldertechnieken. Met hun focus op toegankelijke, zuivere wijnen heeft Recas Winery zich ontwikkeld tot een betrouwbare producent van kwaliteitswijnen uit Oost-Europa.