Rutini Coleccion Cabernet Malbec

Rutini Colección Cabernet Malbec – Argentijnse topblend uit Mendoza

Bodegas Rutini presenteert met deze Colección een meesterlijke blend van Cabernet Sauvignon en Malbec uit de prestigieuze Mendoza-regio. Dit iconische wijnhuis, gevestigd in het hart van de Argentijnse wijnbouw, combineert de krachtige structuur van Cabernet Sauvignon met de fluweelzachte elegantie van Malbec tot een harmonieuze assemblage die het beste van beide druivenrassen weergeeft.

Smaakprofiel

Een diep robijnrode wijn met violette reflecties ontvouwt intense aroma's van cassis, kersen en pruimen, verrijkt met peper, tabaksbladeren en vanillenoten van de eikenhoutrijping. In de mond toont deze volle wijn stevige maar rijpe tannines, een frisse zuurgraad en een rijke textuur. Smaken van zwarte bessen en donkere kersen worden gevolgd door nuances van cederhout, pure chocolade en een hint van roasted coffee. De afdronk is lang en elegant met blijvende fruitintensiteit.

Spijscombinaties

Perfect bij gegrilde entrecote, ossobuco alla milanese, wild zwijn met jeneverbesensaus en gerijpte Manchego kaas. Deze krachtige blend harmonieert uitstekend met stoofschotels en barbecuevlees. Serveer op 16-18°C voor optimaal genot.

Specificaties

Over Bodegas Rutini

Opgericht in 1885 door Felipe Rutini behoort Bodegas Rutini tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van Argentinië. Gelegen in Tupungato, Mendoza, combineert dit familiebedrijf traditionele wijnmaakmethoden met moderne innovatie. Hun wijngaarden op hoogtes tussen 1050 en 1200 meter profiteren van het unieke terroir van de Andes-uitlopers, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.