Salentein Barrel Selection Malbec 37,5cl

Salentein Barrel Selection Malbec – Elegante Argentijnse topwijn uit de Uco Valley

Deze Salentein Barrel Selection Malbec komt uit de prestigieuze Uco Valley in Mendoza, gelegen op 1.200 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte. Bodegas Salentein cultiveert hun Malbec-druiven in deze ideale terroir, waar de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor optimale rijping en concentratie. De wijn rijpt in eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en elegantie.

Smaakprofiel

Deze Malbec presenteert zich met een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Het intens bouquet onthult aroma's van rijpe bramen, pruimen en zwarte kersen, aangevuld met hints van vanille, cederhout en zwarte peper door de vatenrijping. In de mond is de wijn vol en krachtig met soepele tannines, smaken van cassis, donkere chocolade en subtiele noten van kaneel en kruidnagel. De afdronk is lang en elegant met een mooie balans tussen fruit en hout.

Spijscombinaties

Perfect bij gegrild rundvlees, lamsbout met rozemarijn, rijpe kazen zoals Manchego of een chocolademousse. Ook uitstekend bij wild en stevige pasta's met tomatensaus. Serveer op 16-18°C.

Specificaties

Over Bodegas Salentein

Bodegas Salentein werd opgericht in 1992 en is gevestigd in de prestigieuze Uco Valley op 1.200 meter hoogte in Mendoza. Het wijnhuis combineert moderne technieken met respect voor traditie en de unieke terroir van de Andes. Salentein staat bekend om hun duurzame wijnbouw en het produceren van elegante wijnen die de authenticiteit van de Argentijnse hoogvlaktes perfect weerspiegelen.