Slijterij Dikkers Hoogeveen
Sanz Clásico Blanco 75cl
Sanz Clásico Blanco 75cl
Slijterij Dikkers
Brinkstraat 22
7901 LA Hoogeveen
Nederland
Kies opties
Food Pairing
Smaakprofiel
Sanz Clásico Blanco – Frisse Rueda-wijn met Verdejo en Viura
De Sanz Clásico Blanco is een elegante witte wijn uit de gerenommeerde D.O. Rueda, geproduceerd door het traditionele wijnhuis Campo Vino Sanz in La Seca. Deze harmonieuze blend van Verdejo en Viura druiven toont de authentieke expressie van dit beroemde Spaanse wijngebied. De handmatig geoogste druiven worden onder strikte kwaliteitscontrole gefermenteerd in roestvrijstalen vaten om de natuurlijke frisheid te bewaren.
Smaakprofiel
Deze witte wijn presenteert zich met een heldere, lichtgele kleur en een uitnodigende geur van verse citroenschil, groene appel en witte bloemen. In de mond ontvouwt zich een verfijnde smaak van limoen, peer en groene appel, aangevuld met subtiele florale nuances van acacia en een minerale ondertoon. De Viura druif draagt bij aan de zachte, ronde textuur, terwijl de Verdejo zorgt voor de kenmerkende frisheid. De afdronk is helder en zuiver met een aangename lengte.
Spijscombinaties
Ideaal bij gegrilde zeebaars met kruiden, risotto met asperges, geitenkaassalade met walnoten of Manchego kaas met membrillo. Ook uitstekend als aperitief of bij lichte tapas. Serveer gekoeld op 8-10°C voor de beste smaakbeleving.
Specificaties
| Wijnhuis | Campo Vino Sanz |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Rueda D.O. |
| Druivensoort | Verdejo, Viura |
| Soort | Witte wijn |
| Rijping | Roestvrijstalen vaten |
| Alcoholpercentage | 13,0% |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
Over Campo Vino Sanz
Campo Vino Sanz, opgericht in 1870, is een iconisch familiebedrijf in het hart van Rueda met meer dan 150 jaar wijnmakersexpertise. Het wijnhuis beheert 200 hectare eigen wijngaarden rond La Seca en staat bekend om de perfecte balans tussen traditionele methoden en moderne technieken. Hun filosofie richt zich op het uitbrengen van de pure expressie van Rueda's unieke terroir door respectvolle wijnbouw en zorgvuldige vinificatie.


