Silkie The Midnight Irish Whiskey

Silkie The Midnight Irish Whiskey

Een donkere, rokerige expressie uit Ierland
Silkie The Midnight Irish Whiskey is een intens en karaktervol eerbetoon aan de oude Ierse whiskeytraditie. Geïnspireerd door de legendes van de mysterieuze Silkie-zeemeermin, brengt deze whiskey de diepe, rokerige tonen van turfrook samen met zachte, zoete accenten.

Proefnotities

Kleur: Donker goud met een amber gloed

Neus: Rijke aroma’s van gerookt eikenhout, gedroogde vruchten, honing en een vleugje vanille.

Smaak: Vol en gelaagd met tonen van karamel, pure chocolade, rijp fruit en een subtiele turfachtige rokerigheid. De invloed van eikenhout en sherryvaten voegt een kruidige en licht nootachtige dimensie toe.

Afdronk: Lang en warm, met een blijvende rokerige toets, perfect in balans met zoete en kruidige elementen.

Een eerbetoon aan de Ierse kust
Silkie The Midnight wordt geproduceerd in de Sliabh Liag Distillery, gelegen aan de ruige kust van Donegal. Deze whiskey bevat een hoog aandeel geturfde malt whiskey, wat uitzonderlijk is voor een Ierse blend. De rijping vindt plaats in een combinatie van ex-bourbonvaten, sherryvaten en virgin oak barrels, wat zorgt voor een diepe complexiteit.

Een whiskey voor liefhebbers van robuuste en rokerige smaken, die perfect is om puur van te genieten of als basis voor een karaktervolle cocktail.

The Silkie Irish Whiskey: Een Fluweelzachte Ierse Legende

The Silkie Irish Whiskey is een premium Ierse whiskey geïnspireerd op de legendarische volksverhalen uit het noordwesten van Ierland. De naam verwijst naar de ‘Silkie’, een mythisch zeewezen dat bekendstaat om haar betoverende schoonheid en zachte aanraking. Deze whiskey, geproduceerd door Sliabh Liag Distillers, belichaamt diezelfde zachtheid en verfijning in elke druppel.

Een Blend van Karakter en Traditie
The Silkie wordt zorgvuldig samengesteld uit een blend van zowel ongepeatede als licht geturfde malt en grain whiskey’s, wat zorgt voor een unieke balans tussen zoetheid en subtiele rooktonen. De whiskey wordt gerijpt in bourbon- en sherryvaten, waardoor hij een complex en rijk smaakprofiel ontwikkelt.

Smaakprofiel van The Silkie Irish Whiskey
The Silkie opent met aroma’s van honing, vanille en citrus. In de mond proef je een fluweelzachte combinatie van butterscotch, gedroogd fruit en lichte kruidigheid, met een subtiele hint van turfrook op de achtergrond. De afdronk is warm, zacht en aanhoudend, met tonen van karamel en een vleugje eikenhout.

Waarom Kiezen voor The Silkie?

• Geïnspireerd door Ierse legenden en folklore
• Unieke blend van zachte en licht geturfde whiskey’s
• Gerijpt in bourbon- en sherryvaten voor een diepe smaak
• Perfect voor zowel beginners als ervaren whiskeyliefhebbers

The Silkie Irish Whiskey is een eerbetoon aan de traditie en mystiek van Ierland, met een fluweelzacht karakter dat elke slok een genot maakt.