Smiling Donkey Douro Red

Smiling Donkey Douro Red – Authentieke Portugese charme uit de Douro-vallei

De Smiling Donkey Douro Red is afkomstig uit de spectaculaire Douro-vallei in Noord-Portugal, een UNESCO Werelderfgoed waar steile terrasvormige wijngaarden langs de Douro rivier al eeuwenlang uitzonderlijke wijnen voortbrengen. Deze authentieke blend bestaat uit traditionele Portugese druivenrassen: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca, die samen de kenmerkende diepte en complexiteit van de Douro weerspiegelen.

Smaakprofiel

In het glas presenteert deze wijn een diepe robijnrode kleur met violette reflecties. Het aroma is uitbundig en verleidelijk, met tonen van rijpe kersen, cassis en pruimen, ondersteund door subtiele hints van vanille, pure cacao en mediterrane kruiden zoals tijm en laurier. De smaak is vol en harmonieus met rijpe, zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad. De afdronk kenmerkt zich door warm fruit, kruidige complexiteit en een elegante, licht rokerige houttoets die lang nageniet.

Spijscombinaties

Deze Douro Red is de perfecte begeleider bij gegrild rundvlees, wildbraad met jeneverbes, Portugese cozido à portuguesa of een plateau met gerijpte harde kazen zoals Manchego. Serveer op 16-18°C voor optimale smaakbeleving.

Specificaties

Over Smiling Donkey

Smiling Donkey wijnen worden geproduceerd in de hart van de Douro-vallei, waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Het merk staat voor toegankelijke, charactervolle wijnen die de authentieke smaak van Portugal naar je glas brengen. Met het motto "Drink wine and save a donkey" combineert het merk wijngenot met een glimlach en respect voor de traditie van de Douro-streek.