Taylor's 10 Year Old Tawny Port 0.375L.

Taylor's 10 Year Old Tawny Port – Elegante Portugese verleiding

Uit de legendarische Douro-vallei komt deze verfijnde 10-jarige Tawny Port van Taylor's, een van de meest gerespecteerde porthuizen ter wereld. Deze blend van touriga nacional, touriga francesa en tinta roriz rijpt tien jaar lang in eiken vaten van 630 liter, waardoor de karakteristieke amber kleur en complexe smaakstructuur ontstaan. Het terroir van verweerd graniet en leisteen in combinatie met het continentale klimaat van de Douro zorgt voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit.

Smaakprofiel

Deze tawny port toont zich in het glas met een prachtige amber kleur met koperrode reflecties. Het aroma is rijk en elegant, gedomineerd door rijpe bramenfruit en zwarte bessen, gevolgd door verfijnde tonen van hazelnoten, walnoten en donkere chocolade. Butterscotch en vanille van de eikenrijping completeren het bouquet. De smaak is vol en geconcentreerd met een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad. Gedroogde vijgen, rozijnen en subtiele kaneel leiden naar een lange, warme afdronk met hints van koffie en eikenhout.

Spijscombinaties

Uitstekend bij desserts met rood fruit zoals aardbeientaart of frambozenbavarois, donkere chocoladedesserts, crème brûlée en blauwschimmelkazen zoals roquefort of stilton. Ook heerlijk bij notentaart of als digestief na een uitgebreide maaltijd. Serveer licht gekoeld op 12-14°C.

Specificaties

Over Taylor's

Taylor's werd opgericht in 1692 en behoort tot de meest prestigieuze porthuizen van Portugal. Het familiebedrijf bezit enkele van de beste quinta's in de Douro-vallei en staat bekend om zijn oncompromisloze kwaliteit en traditionele productie methoden. Met meer dan drie eeuwen ervaring produceert Taylor's ports die wereldwijd als benchmark gelden voor elegantie en complexiteit.